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舌尖上的春节作文大全

格式:DOC 上传日期:2024-04-28 16:55:32
舌尖上的春节作文大全
时间:2024-04-28 16:55:32   小编:

《舌尖上的春节》是一篇介绍中国春节美食的文章。作者通过描述各个地方的传统菜肴和独特的食材,展示了中国人对春节的热爱和重视。文章中还提到了春节的传统习俗和饮食文化的演变,以及人们对于美食的情感和记忆。通过细腻的描写和独特的视角,文章向读者展示了春节与美食之间的深厚联系,让人们更加热爱和珍惜这个传统节日。

第一篇

在响彻云宵的爆竹声中,迎来了我国的传统节日——春节。在春节,人们会准备各种各样的美食,来迎接新一年的到来。

说到美食,小孩子们最喜欢的就是零食了。超市里各种各样的零食应有尽有,琳琅满目。小孩子们笑着、嚷着、挑着。家家户户里都会准备一些糖果、糖冬瓜、利士糖、坚果、奶糖、果干……糖果寓意着幸福、美好,所以每家都会备一些。

单单是零食,还体现不出春节美食的丰富。年夜饭简直就是一次小型美食展览会。饭桌上白切鸡、梅菜扣肉、芥菜汤、白切鸭、白切鹅、酸菜、酸甜猪脚……简直让人垂涎三尺。每家都会按照各家的习俗、口味来安排菜式。大家围着桌子,吃着团圆饭、唠着家常,是那么温馨、喜庆。

我们家每年都会保留的一道特色美食就是梅菜扣肉。每到二十九号早上,奶奶都会早早赶集,去买五花肉和梅干菜。

回到家后,先烧水。在烧水同时把买回来的五花肉切成大长条块状,宽约七公分。再把切好的五花肉用滚水煮熟。取出后,在猪皮那一面用牙签戳几个洞,抹上少许酱油,让其入味。

起锅烧油,将五花肉炸成金黄色,猪皮呈起泡状态。切成厚约0。8公分的薄片,并让其维持完整形态。

将梅干菜洗净,切成小段,放入锅中炒干,加入猪油炒香,最后加入调味料。

取一盆,将五花肉铺平在盆中,猪皮朝下,不将五花肉展开。在上面均匀撒盐,再在最上面铺上梅干菜,盖上保鲜膜,扎几个小孔,放入蒸锅蒸两个小时,等肉软后,倒扣在盘子上就能上桌食用。

奶奶家的梅菜扣肉软软的、嫩嫩的,吃下去一股咸香萦绕在舌尖,更有一种年味,一种舌尖上的年味!

第二篇

壬寅年的春节,爸爸回家去看爷爷奶奶了,我和妈妈、妹妹在莞过年。

辛丑年的最后一顿饭,也就是年夜饭,那次,我们真的满足了舌尖的需求。

年夜饭第一菜:“一帆风顺”。黄瓜挖空,丢水里煮,煮完一旁放着备用。玉米豌豆剥开洗净,胡萝卜切成两半,一半切丁与玉米豌豆一起大火翻炒,撒上盐,酱油,鸡精等调味料,盛在黄瓜里,最后做一片“帆”用牙签插在黄瓜上,完事!最好加上肉丁,会更美味。

难度系数:★★☆☆☆简单。我尝出了田园的味道。

年夜饭第二菜:“四季发财”。西兰花掰开,把刚才没用完的胡萝卜切四片下来,中间挖出,或切出,一个正方形的孔,然后一起丢水里煮。煮完之后摆盘。西兰花意味着招财树,胡萝卜寓意着四季与铜钱。

难度系数:★☆☆☆☆简单。这是凉菜,但我吃着总觉得少了什么,好像没放料!下次多加点醋,酱油什么的就完美了。

年夜饭第三菜:“幸福甜蜜”。糯米提前泡了一晚上,与去核的红枣,枸杞,葡萄干一起洗净,一层一层地摆好在盘子里,撒上红糖,可是妹妹也要撒,而且撒多了,后来吃的时候就腻的不行。之后上锅一蒸,就好了。也可以加上其他的豆子。它的正式名称是八宝饭。

难度系数:★★★☆☆中等。最好放在压力锅里蒸,不然不好熟。

年夜饭第四菜:“八仙过海”。哪八仙呢?鸡翅八个。哪个海呢?可乐的海。正式名称是可乐鸡翅。我就不多说了,再用香菜点缀。是真的好吃!

难度系数:★★☆☆☆简单。妹妹吃了两个,我大呼好吃。这道菜是春晚放“万象更新”节目时上的。可惜吃完没剩,不然就“年年有余”了。对了,说到年年有余,请看第五菜。

年夜饭第五菜:“年年有余”。鲈鱼(当然其他鱼也可以),去鳞,去器官,洗净,打花刀,摆上姜丝,我还特意摆了“年年有余”四个字。上锅给它蒸个十几分钟,出锅撒上葱花,热油一泼,OK!

难度系数:★★★☆☆中等。在蒸的过程中,锅忽的一响,等蒸完一看,姜丝全飞了!那四个字也乱了。这是“新年一声雷”?

年夜饭第六菜:“团团圆圆”。春节必备菜!面粉和面,擀成饺子皮。备好馅料,包饺子!大家齐动手,几下全包好!下锅一煮,开吃!

难度系数:★★★☆☆中等。若想饺子包的好,那可真的有点难。可我妈妈却做到了!

此外,还有各种汤汤水水,小小点心,就不一一叙述了。虽然妈妈说太简单,她很内疚,但我们吃得很满足。

新年了,祝大家虎年快乐,万事如意,心想事成,合家欢乐!

第三篇

春节是中国最重要的传统节日,而美食则是春节的重头戏,在这个与亲朋好友团聚的美好时光,每一道菜都浸润着春节特有的浓浓暖意。一盘饺子,一碗热汤面,一盘腊肉,过年的菜是有时不那么的复杂,也是常见的食物,却在一天内一盘盘的食物都寄托着我们对家人的美好祝福。

饺子永远是大年三十晚上餐桌上最重要的角色,一盘盘的饺子会被摆在整个桌子的C位,也就是最中间。在我们家的餐桌上饺子馅永远是以韭菜为主的韭菜猪肉和韭菜鸡蛋馅,爷爷会在早上去菜市场购买的新摘的韭菜,洗去那一层棕色的泥土,韭菜更是青翠。晚上十点钟,一家人一起坐在客厅,一边看着春晚,一边包着饺子,猪肉一定要有肥有瘦,这样嚼起来才更有感觉,更加美味,猪肉和韭菜的碰撞,真是饺子中的最佳组合,别有一番风味,喜食肉我还是更喜欢猪肉韭菜馅儿的饺子,当然,韭菜鸡蛋的也不赖……

在我们家还有一道必不可少的菜——炸咯吱,爷爷奶奶总是在春节的好几天前就开始准备做这道菜,最重要的是绿豆面。在锅里倒上适量的绿豆面糊,摊成煎饼皮儿,然后至凉,切成等宽的长条,最后卷成咯吱盒下锅炸至即可。随时都可以吃,不用担心,它的保鲜,只要你想吃,拿起一个便还是那样金黄黄的,入口一嚼,那“咯吱”一声还真是脆响的,口感如其名。这便是我们家舌尖上的年味。

一年一年,我也好像是在那“咯吱”声中忘掉烦恼,那一声脆响足以让人满足了,我们也是伴随着这舌尖上的春节成长……

第四篇

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”

对于我而言,一年中最放松的要说是过年期间的一连串儿节日,而过年的乐趣就在于“吃”。

对于吃而言,各国有各国的吃法,各地有各地的吃法,各人有各人的吃法,每天又单有不同的吃法。而在中国北方,当“过年”、“家人”和“吃”组合在一起的时候,就一定会摩擦出“炸食”的火花。

单单就我家来说,就有炸鱼,炸年糕,炸肉丸,炸酥肉,炸鸡柳、牛柳,炸虾,炸藕合、茄盒,炸面食等等等等。而“炸面食”又可细分为炸麻花,炸馓子,炸果子等。如果要按照个人喜好,我还能列举出更多更多,这个真是三天三夜也无法终止了。

举几个我最爱的例子:

位列第一的一定是炸麻花。把材料混在一起,在油温合适的时候沉入锅中,再被捞起来的时候,就已经周身金黄,四周飘香了~配方中含有植物油,又有鸡蛋、芝麻,混在一起味道自然没得说。香而不腻的气味环绕在脑袋周围,顺着鼻腔一路窜到大脑,令人几乎忘记了烫手的温度,想一把抓起麻花塞进嘴里。做得成功的麻花定然“色、香、味俱全”,颜值也不会低。炸好的麻花静静的躺在筐子里,这时候仔细观察它,粗细均匀。趁热吃,酥软的面渣布满整嘴,与气味不同的香甜弥漫开来。

其次便是炸年糕了。把蒸好的年糕晾凉后切成片,放进油锅中炸制。口感香糯。

除此之外,薯条、薯片也都是必备的假期零食。美味的食物可以让人们做任何事都满心欢喜,尤其是与家人团圆的佳节时分。

第五篇

春节,是中国传统节日,丰富多彩的美食自然是必不可少,比平时尤为丰盛,舌尖上的味蕾充斥着各种美食。

春节,家人们尤其辛苦——煎、炒、烹、炸,妈妈也做了她最拿手的排叉、豆包、年糕,这是我家春节期间必不可少的,一次做很多分给亲戚朋友,得到了他们的赞许,都说很好吃。

排叉制作起来并不费事,但很耗时,首先取面粉放到盆里,打入鸡蛋,放点小苏打,起到酥脆的作用,喜欢吃甜的放糖,喜欢吃咸的放盐。我们都喜欢吃甜的,会放一些红糖,再发少许黑白芝麻,吃起来有芝麻的香味,揉成硬一点的面团,然后擀成薄片,切成菱形片,两片交叉,下油锅炸,变金黄捞起,咬一口,酥脆好吃,更有芝麻的香味,让人唇齿留香。

软糯香甜的豆包,金黄色的年糕也是春节餐桌上不可或缺的,寓意,年年高,让人们的生活一年比一年高。黄米面用开水少量多次加入,拌成小的颗粒状,上锅蒸,一层红小豆,一层面,一层红,最后再撒一层面,大火蒸熟出锅,稍微放凉切成小块,就可以吃了,香糯浓甜,口感软滑中略带韧性,回味无穷。

烹饪我叔叔是师傅级的,春节当天,从上午开始准备,到制作完成上桌,都是他一个人,不用任何人插手,一桌的美味佳肴,首先有一个视觉美感,不论是荤素,更有色彩的搭配,简直就是相得益彰,光看就能让人垂涎欲滴,名副其实的一场舌尖的盛宴。

春节的饺子在最后也会闪亮登场,饺子虽然是平时餐桌上的常客,但在这天可是重要的角色,今天的饺子特别隆重,奶奶会和五颜六色的面,红的、黄的、绿的、紫的,用各种颜色的蔬菜打汁和成面。馅料拌两种,白菜、韭菜猪肉馅,还有素三鲜馅——韭菜、鸡蛋、虾仁。会包饺子的全都上手一起包,常听人们说:“舒服不过躺着,好吃不过饺子”,这就体现出从吃上人们是多么喜欢它。煮好出锅,多种颜色放到一起非常漂亮。三鲜吃到嘴里鲜香四溢,韭菜已经没有生时的辣味,金黄的鸡蛋碎,颗粒Q弹的虾仁,咸、鲜、香,简直绝了,吃了还想吃。白菜猪肉馅的也要有韭菜搭,才更好吃,更有味道,这是普遍人们常吃的。一家人围坐在桌旁,谈过去,聊未来,增进彼此间的感情,让人倍感温馨。

不愧是舌尖上的春节,不仅大饱口福,更增进了亲人之间的感情。

第六篇

时间过得真快,一晃又一个愉悦的寒假过去了。在这个寒假里,我照例和父母回了宁波老家。这一次回老家我印象最深的就是老家的特色美食。

老家宁波属于江南沿海地区,背山面海的出产许许多多的海鲜和山珍。要说特色些的美食有用料简单却回味无穷的宁海麦饼,百吃不厌的手工面和特色米面,家家都有各自特色味道的薄皮汤包,五花八门做法的蛏子、牡蛎以及小土豆宴等等,都足以吊起你的胃口。但是在这些琳琅满目的美食当中,我印象最深也是我最喜欢的莫过于宁波的青麻糍了。

那是一种结合了一年精华所制成的糕点,同时也有着复杂而又精细的制作工序。在春节时,它是餐桌上必不可少的一道点心,我非常喜欢这种点心的味道。在宁波艾草被人们称为“青”,在清明前后人们会去采这种植物,然后将其煮熟,混进蒸熟的糯米粉后的麻糍呈现深绿色,同时还泛着清香,可以让人垂涎欲滴。蒸好了之后就要开始体力活了。首先把糍粑放到清洗干净的大石臼里,然后加入糖并开始捶打。捶糍粑看起来很简单但是却有讲究,在捶打时要让糍粑受力均匀,否则最后吃到的糍粑会软硬不均。最后就是给它平铺,切成块状,再把每块放到松花粉上粘匀,就可以吃到诱人的青麻糍啦。它那绵软而又不沾牙的口感,加上清甜又泛清香的气味可以让人百吃不厌。

啊,青麻糍真是我心心念念的必不可少的一种过年美食啊!好期盼下一个春节的来临。

第七篇

我国的美食文化,在历史长河中占据了不可磨灭的地位。而各个节日的饮食习惯也是数不胜数,多彩多样。春节作为我国的重要传统佳节之一,当然也会有很多的传统食物,它们也蕴含着许多的相关文化。

大年三十这一天,全家都在为过年而做准备。最重头的大戏便是大年初一凌晨要吃的饺子了,饺子分为两种包法;一种是挤,一种是包。我们使用的包的方法。这种包的方法有很多个要点;我们拿起一张皮,在里面放上精心制作的韭菜鸡蛋馅:绿色的蔬菜上点缀着几点金黄的鸡蛋,香油和油为它们上了一层亮光的亮光油一般,显得十分可口又美味。前面的皮小,后面的皮大,有大拇指和食指,把前后两块皮抿着捏在一起;捏好后,从后面可以看出褶皱,整个饺子呈现元宝状,除了包饺子的方法以外,饺子也蕴含着一些传统文化……

比如在饺子中选一个“幸运的饺子”。在里面放一枚硬币,吃到它的幸运儿代表着新的一年会财源广进;在里面放上一颗甜甜的糖果,吃到它的人彰示着新的一年里会甜甜蜜蜜。不管你是吃到了硬币还是糖果,这都告诉你——你在新的一年里都会有着满满的福气。

家里的老老少少门在大年三十将用心制作的鲜美饺子一个个吃到嘴里,在寻找“幸运饺子”的同时,也将自己的肚子吃得饱饱哒!其乐融融的新年氛围就通过这样的美食打开了!传统的饮食文化也将通过这样的新年氛围传递下去,将我国的美食文化一直传递下去!

第八篇

“过了腊八就是年,腊八粥,喝几天?,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,炸豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”

在我们儿时的记忆里,唯有让孩子们魂牵梦绕,掰着手指头盼望的日子,估计只有春节了。因为只有在这个时候,我们就会有压岁钱,还能放鞭炮,也有吃不完的各种美食。

春节是我国最盛大,最热闹的一个古老的传统节日。俗称“过年”。人们有足够的理由来迎接这个节日,唯有美食才不会辜负人们的这份隆重。

中国地大物博,南北方的饮食也有很大的差异。北方地区春节喜欢吃饺子,其寓意团圆,表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣,历代人们在饺子馅儿里面下了许多功夫,人们在饺子里包上钱,谁吃到了来年就会发大财,走大运!每次为了吃到钱,我都会把肚子吃的鼓鼓的。老人们也会正许多枣花馒头,因为馒头的形式不同,所以表达的意思也不同,如:鱼形为吉祥,桃形为长寿,元宝馒头寓意着招财进宝……

南方地区春节喜欢吃年糕。年糕的名字起的好,寓意着“年年高升”。似乎多念叨几遍,以诚则灵。不仅听起来顺耳,吃起来味道也不赖。唇齿之间,能且嚼出南方稻米的天然醇香。而且,因其粘性大,口感独特。南方人家,大年30晚上,总要在八仙桌上摆一盘年糕,作为贡品。南方地区不仅喜欢吃年糕,还喜欢吃汤圆。汤圆又称元宵,元宵象征着合家团圆,吃元宵意味着新的一年合家幸福,团团圆圆!

当然,不管南方还是北方,桌子上都少不了鱼这道菜。鱼的做法各有不同,有:红烧,清蒸,煮,炸……寓意着年年有余,象征着人们的美好希望。

中国人会用美食来记录每次的悲欢离合。吃,在中国被发展成了一种文化,美食成了人们孜孜不倦的追求。

第九篇

春节作为我国第一大节,总能给我们留下一些难以忘记的美好时光,例如那些必不可少的春节活动,放鞭炮,看春晚……或是和家人团聚在一起的节日氛围,但作为一名吃货,我春节第一喜欢的便是那些“俗气”的大鱼大肉们了。

腊肉——一个四川人,过年怎么能少了腊肉呢?往年在老家过年时,腊肉都是要自家腌的,一串串肉挂起来,一整个春节都能看见它的身影,别看它,看着老老的,也闻不出什么花样,但只要拿它切下来几片,配上辣椒或蒜苗,真是一绝!油辣火热,让菜飘着诱人的香气,又咸又香的口味,绝对能够点燃你的味蕾,越吃越香。

酥肉——它是一种类似炸鸡肉块的存在,实在很普通,那它是如何在竞争如此激烈的美食中被端上饭桌的呢?得亏它丰富多样的吃法。它刚炸出来时就可以吃,金黄色油灿灿的,一口咬下去,先是酥脆的外壳,然后是白嫩嫩的鸡肉,有的还冒着汁水,一口一个是拿来解馋的最佳人选。它还可以用来煮汤,刚开始我还理解不了,这样不就软了吗?后来才发现这又是它的另一番风味,它吸足了汤水,味道中既有汤的鲜又有肉的香,很奇妙的,竟然很般配,不同的汤还可以解锁不同的口味,有一种新奇感。

粉蒸排骨,它在一片大鱼大肉中显得白白净净的,不怎么惹眼,但仔细以看,大有来头,一块块的大排骨嵌在泛着光泽的糯米上,随便夹起一块,还能拉起长长的丝,软糯的口感让人咬一口便沉沦了,糯米中带着肉的咸香,排骨中又带着糯米的清香,二者相得益彰,巧妙的融合让人吃得停不下来。

虽然春节已经过去了,但还是要对自己说,吃饱这些美食,转化成动力,向新的一年出发吧!

第十篇

先人说:“了解一个节日,就先要了解和品尝这个节日的美食。”

——题记

在如今这个压力无时无刻都不在的城市中,在紧张的学习环境里,你是否每天都把自己关在四面都是墙的小屋里埋头苦学,困了就趴在满是“书香”气息的作业本、笔记本里睡了呢?反正我的答案肯定是否定的。作为一名资深吃货的我会抓住一切机会多吃几口,尤其是节日期间。在春节期间我胖得极其多,这也是我称它为“舌尖上的春节”的原因,但愿同样为吃货的你们听到这个名字不会失落。

如果用气味来描述我对这个节日的印象,我想应该是“百花齐放”的,不论是春节时桌上的哪一道菜都是我的最爱。相比粽叶飘香的端午节,豆子味多到呛鼻的腊八节,面粉里包的都是母爱气息的元宵节,我独爱春节这种多元化的、各式各样的风格。

每个地方都有它独具特色的菜肴,比如四川的就是“甜烧白”,每次我跟妈妈回家都最爱吃姥爷做的这道菜。在五花肉中夹花生、玫瑰、芝麻三种馅,虽说都是挑的肥肉,可经过姥爷这第一煸炒就变得肥而不腻,恰到好处了。我最爱吃就是玫瑰馅了,但第一口还咬不到玫瑰馅,咬到的是肉(可能是我咬的小的缘故),肉越嚼越香,快嚼完的时候,肉的香味已经发挥到淋漓尽致了,这时嘴里的肉都嚼完了。迫不及待的咬第二口,这时已经可以咬到玫瑰馅了。玫瑰的花香味和肉的肉香巧妙的结合到一起,这时第二口又吃完了,真是意犹未尽啊!不知不觉中你已经吃完一块肉了,但玫瑰的香气仍在你心里回荡,所以会一直想吃下一块。不仅如此,夹沙肉下面还有糯米饭,它是用红糖泡过的,所以会有些甜甜的,正是小朋友爱吃的味道。糯米那种糯糯的口感加上一丝淡淡的甜味真是让人一吃就停不下来了。

色彩更是不用提了,丰富得不得了,正是因为春节的食物气味的多元化,独具特色的家乡的菜,还有丰富艳丽的色彩让我馋涎欲滴,更让我对春节的菜肴情有独钟。

现在今天春节的菜更是五花八门,每次吃完年夜饭,那味道在我心中一直挥之不去,一直惦记到下一年。我希望以后能有更多别出心裁的菜我在春节能有幸吃到,这样的春节称为“舌尖上的春节”我觉得一点都不为过,你们觉得呢?

第十一篇

虽然春节已经过去许久,但其年味还在口中未曾消去。每逢和家人说起春节这段时间的美食时,总不经意回忆起过年的味道。

说到春节的传统美食,饺子总是第一个浮现在眼前的,一家人围在桌子前其乐融融的包着饺子,这是年味最重的时刻,仿佛和家人有说不完的话。饺子出锅后的几分钟是食用的最佳时期,香味十足的里馅和柔软耐嚼的外皮、馅里浸泡着的许少汤汁混合着咽进口中,余留下引人馋涎欲滴的后味,不禁胃口大开,等候着下一口的到来。

汤圆是元宵节必享用的食物。外层弹性十足的糯米包着内部各具风味的汤圆馅,略烫的汁液和糯米结合,别具有一番风味,是该节日的一大特色和乐趣之一。

除此之外,南方每到过年的时候,都有炸酥肉的习俗,用肉和着芡粉一块放在油锅里炸,没过多久,就可以上桌了。姥姥是炸酥肉的好手,所以每次家人团聚时,姥姥都要做上几盘刚出锅的酥肉,尝起来又脆又香,是大餐前不错的开胃菜。

过年间吃过的美食数不胜数,而最大的一个原因就是家人的关怀和问候,让平日里十分平常的食物充满着温暖,也只有在春节时才能吃到这样的美食。

第十二篇

今年的春节,我们在上海度过,因为外公、外婆全都跟大舅住在上海。

到上海的时候已经是晚上了,所以为了不打扰外公、外婆休息,我们就直接住了下来。第二天一早,我们给了他们一个惊喜。他们连忙做了一顿丰盛的早餐。不过我今天要说的重点不是早餐,而是一会儿的中餐。

吃完早饭后,我们进行了“分工”,一些人准备食材,一些人去接舅妈。我要去接舅妈。舅妈上班的地方离家大概有30分钟的路程,但大舅足足开了40分钟。我不禁说了声“真慢”。我们回去又用了35分钟,到家时已经快到12:45了。

刚到家,我站在门口就闻到了香味,于是迫不及待地打开了房门,洗了洗手,就赶紧坐到了位置上。哇,餐桌上什么菜都有,烤鱼、凉皮、花菜、米糕、炸知了……

妈妈给我夹了一只知了并说:“尝尝吧,很脆的非常好吃。”我不禁打了个寒颤,鸡皮疙瘩掉了一地:知了?好吓人啊!不过,还是试试吧!我颤抖地用筷子夹起它,然后犹豫地往嘴里一放,轻轻咬了一口——脆脆的,还有一些油。虽没我想象的那么难吃,但是我也没吃下一口。我最喜欢“烤鱼”,首先它的刺很少,而且入口软绵绵的,还很入味,让人吃了还想吃。小米糕也很好吃,上面淋着桂花蜜,入口有些微甜,还有一些桂花的芳香。还有凉皮,入口凉凉的,“滋溜”一下滑进了喉咙里,上面的酱料则是点睛之笔,让你回味无穷。

团圆饭是中国春节的传统,这次一共有10道菜,因为在新的一年要十全十美。它吃的更是一种团圆的感觉,一家人围在桌子旁,热闹地聊着这一年的喜事,多美好啊!

第十三篇

爆竹,

轻轻,揉揉擦亮夜空。

丝丝,缕缕不断感动。

在响彻天空的爆竹声中,我们迎来了我国的传统节日——春节。春,一个生机勃勃的字眼,春节,一个饱含诗意的的名字,但在我这个“吃货”眼中,便是舌尖上的一块肥肉。

听说外婆外公正在做团子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手了,便赶过去帮忙。我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,随手抓一个粉团,学着外公的样,转转捏捏,往里头添馅。最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶,馅就老老实实地“躺”在了里面。万万没有想到的是,团子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞。我把团子扔给外婆,想让外婆帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来,一把抓过团子,道:“看好了,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!”哥哥调侃我道。我冷哼一声,学着外婆的样,把团子放在水里滚来滚过去,一个光滑无比的团子响当当地诞生了!我的向爸爸看去,他却站在不远处笑吟吟的看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。

“撮的好我我就捏的好,捏的好我就填的好,填的好我就做的好…”带着丝丝春意的风灌入屋内,伴着小曲,在小屋里来回的回荡。

功夫不负有心人,在我吴大师的手下,白白嫩嫩的团子花样百出,改头换面,成了小兔子的形状,爱心的形状,成了我“吴氏的创意米团组!”

“蒸团子咯!”一声大喝,笼子来了,我们把团子一个个放进去,白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。

盼着,盼着,“新出炉的团子来咯!”众所期盼的声音终于到来,一笼冒着白烟的团子出现在众人面前。我抓起一根筷,给团子“化妆”,点红。几分钟后,众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了这么多时辰,就坐等这一刻了,一手一个,吞了下去,两个都不够塞牙缝,便捅了捅老姐:“看!灰机!”趁姐姐的目光在天空中飘荡,我抓住机会,,夺过她的萝卜丝团子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的进了我的肚子,等老姐发现手一空,我便兜着两个团子逃之夭夭。

外婆家的蒸团沁人心脾,香香浓浓,软软粘粘,有种清香直达人心扉,淡淡的清香环绕在舌尖上,更有种年味,舌尖上的年味!

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