《小魔当家：今天开始学做饭》是一本有趣的儿童厨艺指南，教孩子们如何烹饪美味的菜肴。书中通过小魔和他的朋友们的故事，介绍了基本的厨房技能和安全知识，并提供了简单易懂的食谱。这本书不仅能够培养孩子们的独立性和创造性，还能让他们更加了解食物和健康饮食的重要性。
小魔当家：今天开始学做饭读后感(一)
哈哈，这就是娃喜欢的做饭必备书。 想想现在的孩子好幸福啊！就是做饭也有专门的书教。 它对标劳动课的内容“烹饪与营养”，采用全彩知识漫画讲解，用可爱的动漫角色小魔陪伴孩子一步步走进自立的大门！还有大厨宝典，彩色贴纸送，也太可爱了吧。 学会自立，是父母给孩子最好的教育。 要做饭，这些知识得掌握 ❶微波炉的秘密 有一些东西是千万不能放进微波炉的，你知道吗？ 一个是外壳密封的食物，比如我们买的盒装或袋装的牛奶，还有各种蛋，没有开口的板栗，带肠衣的香肠等，不然有可能爆炸。 还有一种是牛奶盒，不锈钢碗，锡纸碗，蛋挞等，它们容易燃烧。 那么哪些餐具可以放心的放进微波炉呢？一个是高硼硅玻璃餐具，还有陶瓷，或是带有可微波加热标志的塑料餐具。 ❷土豆丝切好后变黑了怎么办？ 这也是一个很常见的问题。有个特别简单的方法，就是切好后准备一大碗清水，把土豆丝放在里面泡着，它就不会变黑啦，小朋友们快回去试试吧。 ❸煮水饺怎样才不破皮？ 我们会发现，煮水饺时，如果时间多一些，它的表皮就破了。那么如何才能避免这样的情况呢？ 这个秘诀就是加凉水。 当锅里的水第一次沸腾时，加小半碗凉水放进去。然后继续煮，这样反复加三次凉水，煮的饺子皮就不会破掉啦。 还有这些疑问，一起来解答。 ✔如何炖肉汤才能变成奶白色？ ✔煎蛋
小魔当家：今天开始学做饭读后感(二)
《小魔当家 今天开始学做饭》这本书带给读者的，远不止烹饪技巧那么简单。 ～ 首先，它是一本实用的烹饪指南。就像作者在书中详细介绍的土豆炖牛肉的做法，步骤清晰，讲解细致，让即使是厨艺不精的人，如我，也能恍然大悟，原来之前的做法存在着诸多错误。从食材的处理，到调料的搭配，再到火候的掌握，每一个环节都有精准的指导，让一道道美味佳肴能够从书本走进现实的餐桌。 ～ 这本书的价值远不止于此。它更是一本关于成长和情感教育的书籍。在孩子们学习做饭的过程中，他们学会了互帮互助，懂得了好朋友之间相互支持和肯定的重要性。这种在实践中培养出的团队合作精神和友谊的深化，是在课堂上学不到的宝贵财富。 ～ 书中那些看似平常却又让人困惑的问题，如“为什么电饭煲知道饭煮没煮熟？”“为什么微波炉不用火也能加热？”等等，不仅满足了孩子们的好奇心，也为家长和孩子之间的互动提供了丰富的话题。通过共同探讨这些问题，亲子关系在无形之中得到了进一步的加强。 ～ 对于家长来说，这本书也是一个难得的教育工具。它让我们意识到，培养孩子的生活技能不仅仅是为了让他们能够独立生活，更是为了让他们在这个过程中体会到劳动的乐趣，理解付出与收获的关系。而当一家人围坐在一起，品尝着孩子亲手参与制作的美食，那种幸福和满足感是无法用言语来形容的。 ～ 《小魔当家 今天开始学做饭》是一本融合了美食、知识、情感和教育的佳作。它以独特的方式，引导着孩子们在厨房这个小小的天地里，探索世界，收获成长。无论是想要提升厨艺的成年人，还是渴望学习生活技能的孩子，都能从这本书中找到属于自己的乐趣和启示。 ～ 我也从书里学会了好多菜，厨艺都进步啦。我打算把家里的两个宝贝也培养成会做饭的暖男。
小魔当家：今天开始学做饭
评价人数不足
我是小魔 著 / 2024 / 天津出版传媒集团
小魔当家：今天开始学做饭读后感(三)
这本书孩子实在太喜欢了，拿到《小魔当家——今天开始学做饭》这本书的当天晚上，孩子就主动打开书看了起来，甚至要求不看完了不睡觉。
说起这本关于做饭的漫画书，看得我也是非常长见识。
作为一本匹配1-6年级劳动课内容的“烹饪营养”漫画书，这本书中的内容，是真的可以让孩子学会独立，学会怎样动手让自己填饱肚子的方法书。
在书中，共有11章，对应着5种烹饪工具的使用技巧，10多道孩子也可以动手做的美食料理，以及关于饮食健康与安全方面的常识知识。
书中的主要人物共5个，包括柯基犬小魔，小魔的好朋友小鸽子咕咕咕，咕咕咕的妈妈咕咕妈，咕咕家的灶台神仙灶王爷，以及灶王爷派来帮助小魔和咕咕咕完成任务的仙界老鼠灶王爷的萌宠芝麻糊。
故事的开始，小魔借住在咕咕咕家，很是勤快和聪明，咕咕咕在家中喜欢吃东西、挑食还不爱干家务。
这一天咕咕咕浪费粮食，咕咕妈一再劝阻无果后赌气摔门而出，留下小魔和咕咕咕在家。灶王爷见了便要惩罚二人，于是把两人缩小，并安排了10项任务清单，只有他们顺利完成任务才能够变回原来的样子。
对于很少做家务的两人，灶王爷派来了芝麻糊帮助他们，在芝麻糊的帮助下，小魔和咕咕咕克服困难，完成了任务，也爱上了做饭，学会了自立。
看了这本书，我也学到了很多，下面我就来分享一些我的收获：
1. 淘米主要是为了洗掉大米表面的粉尘，如果用力搓会让米里的风味和营养物质流失掉，所以淘米时只要轻柔，洗两遍即可。
2. 煮米时加水是个技术活，加多少呢？一般米和水的体积比例是1:1.5。当然，如今大多用电饭煲，用量杯放米，看刻度放水即可。
3. 天然气在刚从地下抽出来的时候是不干净的，要净化掉它里边的灰尘、硫、水等。由于天然气无色无味，遇火就着，泄漏了不容易发现很危险，所以要往天然气里掺臭气，就是为了让你能及时判断家里燃气有没有泄漏。
4. 使用天然气之前要做两件事：
一是闻，如果闻到空气中有臭鸡蛋味，就需要立即关紧天然气阀门，再开窗通风，把屋内的天然气赶跑。天然气泄漏时千万不要启动任何电器，抽油烟机也不行。
二是看，如果看到燃气灶周围有易燃物，拿远点，以防做菜过程中火焰蹿出点燃这些东西，引起火灾。
5.火焰超过锅底叫“大火”，火焰与锅底平齐叫“中火”，火焰藏在锅底下叫“小火”。
6.煮鸡蛋冷水下锅，水没过鸡蛋，中火烧水，等水烧到咕嘟咕嘟冒泡时，调成小火，再煮6分钟左右，就可以吃到溏心鸡蛋，如果要吃全熟鸡蛋，要煮约12分钟左右。然后把蛋捞出来，放入凉水中泡3分钟。
7.一定要注意，用完燃气灶，一定要马上关掉燃气灶，再关紧天然气阀门。
8.用微波炉热牛奶时，牛奶和杯口要至少隔2厘米，不然加热就溢出来了。
9.用微波炉热牛奶时，把牛奶放进微波炉中高火加热50秒。
10.微波炉里不能放两种物品：
一种是外壳密封的食物，比如盒装袋装牛奶、各种蛋、没开口的板栗、带肠衣的香肠等。
另一种是金属，牛奶盒、不锈钢碗、锡纸碗、铝箔纸、蛋挞、描金的碗碟等。
书中的知识还有很多呢！
