《知食》是一本具有启发性的读物，通过作者对食品产业的揭露和反思，引导读者重新审视自己的饮食习惯。本书以生动的故事和详实的数据，揭示了食品行业的黑暗面，如食品添加剂、转基因食品等。同时，它还提供了一些健康饮食的建议，引导读者选择更加健康、有机的食物。这本书不仅是一部揭露食品产业真相的作品，更是一本引导读者养成健康饮食习惯的指南。
《知食》读后感(篇一)
看到这本书时首先被他的封面所吸引，就让我感受到做饭也许是一件有趣，可爱的事情。所有的食谱或者或者做菜的教程我都不愿意去看，但我却在看到这本书的封面和首页介绍后，有了继续阅读的兴致，而且一发不可收拾
《知食》读后感(篇二)
学几道小菜，和孩子一起实践，过程中体会爱。平时我很爱做饭，也享受自己做饭时候的乐趣。这本书中，不仅穿插着各种做菜的方法，还有餐具的选择和搭配，食物的摆盘装饰，也有育儿的指引，让孩子可以体会到父母做饭时的辛劳，并且学习知识。非常不错的一本书。
只愿生活风平浪静，恬淡安宁。只愿小满健康快乐，来去自由。
愿所有热爱生活的人都能在日日如常中得到温暖与治愈。
《知食》读后感(篇三)
炎热的夏日，结束一天的工作回到家，洗去身上的黏腻，捧一本书窝在沙发里，真是特别放松和享受啊！ 最近迷上了机械工业出版社出版的这本《知食~美食里的亲自时光》。这本书既是烹饪教科书，也是亲子关系类书籍。看到这里也许大家都会觉得枯燥或者索然无味，^_^但是妙就妙在这书是我从未体验过的，能把烹饪美食点心的方法过程和良好的亲子关系的建立有趣滴融入到一起了。对，就是“有趣”，而且超级有趣。光是看着每一道美食制作方法都是用可爱的漫画＋文字的形式形象生动滴呈现出来，就让我跃跃欲试了，想跟孩子一起操作一番
《知食》读后感(篇四)
这是一本包装精美，图文并茂的亲子书籍，书的封皮拿下来是一张大的食谱，可以贴在墙上，非常有用，内容丰富，伟为平淡的生活增添了很多的乐趣。在家庭教育中，通过这本书，增加很多和孩子的沟通，推动了孩子的成长，也让家长更加的了解孩子，烟火气中藏匿者真善美，与食物的每一次相遇和对话让孩子更加内心丰盈，热爱生活。
《知食》读后感(篇五)
这么好的书，读来既能回忆自己的童年，又能带着孩子一起动手做饭，真的是一本好书，非常推荐亲子阅读！！！看了这本书的感觉就是温馨而美好的画面呈现在你的眼前。这里一道道美食，一个个温馨的故事，仿佛自己也回到了自己的童年时代，美好，快乐，无忧无虑的童年时光仿佛就在眼前，然而回到当下自己也成了父母，想象就觉得岁月匆匆，趁着孩子还小，多为他们创造些开心快乐的甜蜜亲子时光吧！！！一定会让孩子们留下一生的美好回忆的。
《知食》读后感(篇六)
读这本书让我想起了自己小时候，从小我就喜欢围着妈妈身边看着她给我们做各种美味的食物。也总忍不住动手去帮忙直到现在，我都还记得这些温馨的画面。每年过年妈妈包饺子的时候，我和姐姐都会一起帮忙。好像自己付出劳动的食物，吃起来会更香。
现在自己当了妈妈，我也会做各种美味的食物给我的宝宝们，入手这本书想着可以提升一下自己的厨艺结果收到书打开后，一口气读完了。
总结读完本书的3点感受:
1.简单易学颜值高；
2.收获美食的同时还有故事；
3.可以丰富我们的亲子时光；
如果你是一位宝妈，你不知道如何陪伴孩子，可以看看这本书或许能够带给你一些启发。
《知食》读后感(篇七)
这本书的封皮真的惊喜到了我，每段文章都是妈妈和女儿之间暖暖的相处方式，看似一道菜品，实际上全是爱和美好。看着书体会着这份爱和亲情，让人享受着各种美好，作者的美图也让人看了几遍还想再看，每张图片都充满着爱和温暖，喜欢这样的夜晚抱着书本，回忆着自己女儿成长中的点滴，一起回味这生活中的美好和温暖。
《知食》读后感(篇八)
知食——美食里的亲子时光。很多时候，我们给孩子报各种各样的补习班，生怕孩子输在起跑线上。但是却常常忽略了陪伴的意义。
父母高质量的陪伴是什么呢？我认为就是不放过孩子每一个成长的机会，在陪伴孩子长大的过程中，把良好的习惯和生活技能传授给孩子。
授人以鱼不如授人以渔，教会孩子做饭，就是很好很有趣的一件事。和孩子一起参与一道简单的饭食的制作，让普通的面粉、蔬菜，经过双手的烹饪，变成美味的食物。让孩子知道粮食的珍贵，做饭的辛劳。他会变得更感恩，亲子关系也能更融洽。本书由很多简单易学的美食制作，正好可以利用这个暑假，和孩子一起进行一场美食之旅。
《知食》读后感(篇九)
《知食——美食里的亲子时光》这本书以故事、彩图、美食制作步骤等形式向我们展现很多美食的制作，营造了温馨的美食制作氛围，使做饭成了一种享受。我也要好好利用假期时间和孩子一起制作这些美食，享受制作与品尝美食的亲子时光！一起制作可以让孩子体会妈妈在厨房做饭的辛苦，增加孩子的动手能力。在本书的引导下我们还可以制作更多的美食。
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《知食》读后感(篇十)
知食——在食物里，获得最好的知识。
这是一本不一样的亲子体验书，它最大的特点就是图文并茂。里面的书封都是一个个简单易操作的食谱。作者用一个个可爱的图片和简单易学的食谱，给我们讲述了她和女儿在共做美食的过程中，那些美好快乐的小确幸。
亲子关系的美好构建，是需要父母和孩子共同努力的。放下手机，一起做一道好看好吃的美食，在做饭的过程中，体会劳动的乐趣，这就是最美好温馨的亲子关系。
《知食》读后感(篇十一)
这是一本很好的亲子互动菜谱，里面有24个小故事，带出24个菜品哈，适合跟小孩子一起做，用烤箱和空气炸锅做的菜是比较多，适合家里有烤箱的。书的风格比较日式，小清新，赞！这是一本很好的亲子互动菜谱，里面有24个小故事，带出24个菜品哈，适合跟小孩子一起做，用烤箱和空气炸锅做的菜是比较多，适合家里有烤箱的。书的风格比较日式，小清新，赞！
封面
内容插图
封面可以打开
挺好
目录
《知食》读后感(篇十二)
在当下这个快节奏的社会，总是有那么一些情绪诸如：争分夺秒，为了事业打鸡血地拼搏，结果导向性，内卷。无一不是透露着焦虑的意味。好像我们就应该这样，奔着成功而去。否则就是不对！
但恰恰这本书，就是很简单，24个小故事，24道小菜，通篇读下来好似生活的节奏也慢了下来，似是回到了小时候，在乡下，一玩一下午，吃饱乘凉就睡觉的那种惬意！平淡中透露着真实，温情中透露着爱意！
故事有种魔力，没有繁文冗杂，有的仅仅是对日常当下场景的描述，但无不透露着家庭和亲子间的温馨。小故事不长，却有种魔力催促着接着读下去，如果不是时间有限，真的可以一口气读完，平平淡淡的小日常，让我们的心情也平静下来，少了些焦虑，烦躁和戾气。整本书读完还有些意犹未尽~以至于读到最后两个小故事心里还有点舍不得，舍不得接着往下看，毕竟看完了就没啦！
等看完了，合上书的那一刻才发现，作者还有意外的小心机，本以为封面有腰封，结果摸到手中才发现，腰封是印在封面上的。打开封面，还有另外一个小心机，封面打开，是另外12道小菜的菜谱。
周末闲暇的时候，可以带着孩子，转转菜市场，买些材料，就着书中的菜谱，一起动手一下，心里由衷的开心！
《知食》读后感(篇十三)
《三国志》有言：“国以民为本，民以食为天。”吃，是亘古不变的大事。小时候我就特别爱吃，从不挑食，尤其是爱吃妈妈做的菜饭，总是肚子饱了眼睛没饱，吃着盆里的望着锅里的，用我大舅的话说那就是——“满脸挂饭盒”。这能怪我么？还不是因为妈妈做的太好吃。
等到长大了有娃了才体会到妈妈的不容易，做饭太辛苦了，买菜、摘菜、洗菜、切菜，准备配料，然后炒菜，就现在这样近40°的高温天气，做饭实在太遭罪了。难以想象妈妈当时都是怎样熬过来的，尤其是在爸爸不会做饭的情况下，自己一个人把家里的食材利用到最大化。她从没让我帮过忙，从来没有，而且总是认为我干活儿太慢，还不如她自己做呢。这也给我带来了麻烦，就是当我不得不自己面对柴米油盐酱醋茶的时候，要各种翻找菜谱，不断试错，要提前好几个小时准备才能在饭口时间吃上菜饭。
难啊，我时常想如果在我小的时候，妈妈能教会我做菜，是不是能少走一些弯路，少浪费一些时间，少一些自我的挫败感。其实，对于儿童而言，帮助家长做力所能及的事是极为有益的，不仅能增强孩子的自信心，也能让孩子有获得感、满足感。特别喜欢看亲子教育类的书籍，这本《知食：美食里的亲子时光》更是让人眼前一亮，封面的卡通美食吸引住了我的目光，当我翻开书，看到作者简介的时候更是惊讶不已，原来人生就是这么奇妙，总会在不经意间让人邂逅亲切的人、事、物。
《知食：美食里的亲子时光》这本书不单单讲亲子如何做美食，作者讲了很多生活中的点点滴滴，这些为生活而努力的人，都有着一股积极向上的力量，他们认真对待生活的态度值得学习，比如挂着白缅花的出租车女驾驶员，还有乐呵呵的小贩小邱夫妇，都是热爱生活的人啊，让我想起了曾经在广播里听到的某首歌的歌词“人生多么美妙，记得保持微笑，美好生活都将你拥抱……”
书中介绍了一种蛋炒饭的做法，让我印象深刻，给我提供了一个新思路。以前我也做过很多次蛋炒饭，都是先把鸡蛋炒熟盛出，再倒入米饭翻炒，炒到八成熟以后再把鸡蛋倒进去一起炒。作者的方法是先用一半的蛋液把待炒的米饭拌一下，然后再放进锅里炒，这样能让每粒米都裹上蛋液，真的是很讲究的一种做法了。作者说“各家各味”，是啊，不管做法如何，只要家人爱吃，就足够了。
越长大越认识到，烹饪其实是每个人必备的生存技能，饭吃好了身体才好，身体好做事自然有劲。疫情之下，更凸显了自己会做饭的重要性，求人不如求己，愿意研究美食的人，一定是热爱生活的人，自然也会得到生活的馈赠。从小培养孩子的烹饪技能，会让孩子在独立面对生活时更有信心和底气。爱孩子，就从食育开始吧，在制作美食中获得滋养与治愈，让亲子的联结更紧密。
