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暖胃好粥读后感100字

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暖胃好粥读后感100字
时间:2024-08-12 13:55:24   小编:

《暖胃好粥》是一篇介绍不同种类粥的文章。作者通过讲述粥的做法、功效和适用人群,向读者展示粥的营养价值和烹饪技巧。文章内容通俗易懂,读后让人们对粥有了更深入的了解,也激发了人们烹饪粥的兴趣和动力。整体感觉温馨贴心,让人读后感到温暖愉悦。

《暖胃好粥》读后感(一)

我从小就喜欢喝粥,粥已经成为了我日常生活中不可缺少的一部分。 无论秋冬还是春夏,各种粥成了我的美味,而且自己也喜欢做粥吃,从粥中我能得到别人吃大餐才有的满足,每一种粥都有它们各自的特点,说实在的,自己对于做粥有经验,但是技术没有,很多情况下,是把很多的原材料糅合在一起,DIY美味粥,每次都有一种成就感。 自从看了《暖胃好粥》,我对粥有了不一样的了解,而且让我一次见到了这么多种类的粥,对于我来说,这是多么大的诱惑力,而且每一种粥都有固定的配比,让读者很好学会,我打算定期学习一种,然后尝个遍,想想自己就莫名的觉得开心。这本书让我有了一个系统学习的机会,真的非常喜欢,这也会成为我的床头书。做好粥。

《暖胃好粥》读后感(二)

粥在我的印象中一直是非常的粘稠好喝,但是又比较清淡的一种食物,配着咸菜吃,可以简单的解决一餐。这本《暖胃好粥》,给我打开了一扇粥的大门,原来粥的世界是这么的丰富。 原来煮粥不但可以用五谷杂粮,还能有蔬菜,水果和鱼肉,还能用鲜花入粥。以前只是听说过,但从来没有尝试过。今天有了这本《暖味好粥》,可以一一尝试起来。我看到里面有一款“玫瑰红豆糙米粥”,玫瑰花能调节女生的气血,缓解颜色暗淡,让人脸色红润。红豆加上温补的红枣和糙米,对女生有很好的滋补作用。一定要学起来。 在这本《暖胃好粥》的最后还有一些配粥的小点心的制作方法也非常的简单精致。如果学好了,就可以给家人准备美味的早餐点心了。 这本《暖胃好粥》非常棒的一款实用好书。

《暖胃好粥》读后感(三)

还记得粥的味道吗?还记得上一次是谁为你煲粥吗?虽然我们的生活条件越来越好,但是我们喝粥的机会却越来越少,或许忙碌的工作与生活挤占了我们的时间,让我们无心也无力坐在火炉边看着水与食物的融洽相处。

上岁数的人喜欢喝粥,生病的人愿意喝粥,但是健康人对于粥却没有太多的兴致,我想也许是粥的烹制太过于繁杂,我们更倾向于别人为我们端来一碗热气腾腾的粥,而不是亲手下厨。 偷得浮生半日闲,我阅读了《暖胃好粥》,并按照书中的介绍,亲手尝试了五谷杂粮粥、清润花果粥的烹制,才发现做粥绝不是抓准了水量与米量就能成功,而是需要挑好食材、选好锅,更为重要的是,必须发挥你无穷的想象力去DIY,相信总有一款适合你,适合你的家人,适合你的朋友,在家人与朋友的赞不绝口中感受成功的喜悦,体验传统美食的现代意蕴。

《暖胃好粥》读后感(四)

作为一个从小吃馍菜汤长大的人,走到哪儿都要寻觅一碗热粥,寻觅一份安全感。出门在外,走几条街也要寻觅到一处小店,喝到一份小粥;亲戚拜访吃不下饭,只喝一碗暖胃的粥,立马舒坦很多;出去小聚,饭局结束前,能喝到一口热粥,就算是圆满了。

说起这粥,有人叫它稀饭、汤,或者粥。我的家乡比较喜欢称之为汤,比如老家傍晚时分,打招呼总要问一句:喝汤了冇?个人觉得,比起粥来说,可能汤之类的在感觉上比较清汤寡水,而粥看起来听起来更滋润更养生一些。但不管怎么说,口渴了喝点,生病了来点,养生的补起来。

不过我们平时喝的粥品比较单一,一些粮食的营养都没有跟上,所以想买一本专门讲做粥的书。因为之前买过这个出版社的书,有种先入为主的思想,也没怎么看其他的书,直接买了一本《暖胃好粥》。这本书中介绍的粥品很多,甜的咸的,水果的蔬菜的,蛋的肉的,应有尽有,翻看几页,发现了很多自己没有尝试过的食谱,也了解一些没有思考到的问题,真是应该多向别人取取经呀~

看着图文并茂,注解详细的内容,口水都快流出来了,但光说不练假把式呀,得实际操作才行,虽然炊具不一定一样,但道理是差不多的,不过因为之前有过食材夹生的情况,看了作者的小妙招后,我决定试一试,希望可以给小小的心灵一个温暖港湾!

《暖胃好粥》读后感(五)

我很佩服能做一手好粥的人,因为粥本身就很平淡无味,能将粥做的有滋有味的人,说明内心也是个丰富多彩的人儿~!

最近入手的这本《暖胃好粥》真的是良心书籍啦,包含百种粥类,什么类别的都有,五谷杂粮粥啦,肉蛋粥啦,蔬菜粥啦,海鲜粥啦,还有花果粥哦,真是适合各类人群购买呢~

下面简单给大家推荐两款粥粥吧,~

1、羊骨红枣粥:这款粥呢是用高汤熬制的哦,能够带来更滋润的口感~羊骨更能健脾补气的呢~

2、白果排骨粥:白果的软糯加上排骨的酥烂,真的美味至极的搭配~

《暖胃好粥》读后感(六)

在这样一个难过的下午,看到书名上“愿有人与你共晨昏,灶前笑问粥可温”,有点想哭,心理也舒服了些。现在很多人崇尚独身主义,这里面包括我。也不知道这是在顺应潮流,还是逆潮流。但无论是有人相伴,还是一个人,总应该让自己过得好点,这样的自己才会让自己满意舒心。

清晨,太阳暖暖照耀进屋中,沐浴在阳光中醒来,晃晃悠悠起床,放首节奏强烈或轻缓的音乐,哼着小调,扭着腰身晃进厨房,打开定时的电饭煲,粥香四溢,此时心情更加愉悦。

拿出黄瓜、萝卜、拌个酸甜的小凉菜,把粥盛到漂亮的HelloKitty小碗中,和小菜一起摆到小桌上,一套赏心悦目的餐具,一顿胃口大开的美味早餐,啊!真是美好的一天!啊!想象是如此的美好......

在我看来煮份好粥的营养和饺子、包子是一样的 ,煮粥更加省时省力。

喜欢蔬菜粥、肉蛋粥和花果粥,花果粥这个名字,你不觉得一听就很小清新吗?

书中也有些喝粥搭配的小食做法,最喜欢的就是糯米藕和酸甜樱桃萝卜了!

粥,暖胃暖心。

世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。——陆游《食粥》

《暖胃好粥》读后感(七)

可能是从小外出学习的缘故,我的肠胃一直不是很好,偶尔吃点生冷辛辣的食物,胃口就开始闹情绪。所以平时对粥的喜欢是不言而喻的。不过自己只会熬一些小米粥而已。

看到薄灰的《暖胃好粥》,就觉得这是一本适合我的书。里面图文并茂的介绍了八十多种粥的做法。煮粥看似简单,却藏有大学问!其实从煮粥这件事来说可以看出一个人的生活态度。学会等待,要有耐心。

首先是选材,书中介绍了一些食材以及他的功效,另外要注意水与米的比例,锅具的选择,火候的控制等等。

很多食材还是很好准备的,但是由于是上班族,时间上不能够随心所欲,所以我还是挑选比较简单易行的类型,用电饭煲来做。

我试了一款玉米红薯粥,正好家里都有,按照书中的步骤,成功完成。味道还是很好的。

暖胃从一碗粥开始!好好对待生活,好好对待自己!

《暖胃好粥》读后感(八)

有人在歌声中忧伤的唱道:“无人与我立黄昏,无人问我粥可温。”

余听后,亦心有戚戚焉。虽无人问津,但既有幸生得一双好手,那便自己多多善待自己,毕竟常言道:自己动手,丰衣足食。

平时里不规则的作息时间与饮食习惯留下了名为胃溃疡的后遗症。

从长辈那里听闻粥可暖胃,虽不能直接治愈胃溃疡,但却也可以改善一二,使人不再那么痛苦,我便兴致勃勃的买了这本《暖胃好粥》回来,准备学着做。

《暖胃好粥》将粥分为五大类,分别是五谷杂粮粥、清新蔬菜粥、滋补肉蛋粥、至味海鲜粥、清润花果粥,共计有84道粥的做法。

每一道粥旁都有着做法的详细配图与步骤讲解。

贴心的作者还给每一道粥需要使用哪种锅,耗时需要多久,书中所给的食材分量是几人份的都做了标注。

整本书最让我喜欢的一点是,每一道粥的成品效果图下方都有着该道粥的功效,以及适宜哪些人群使用等等。让我这个选择困难症患者从此不再苦恼。

《暖胃好粥》读后感(九)

看过《暖胃好粥》才发现,我之前自己煮的粥是多么的单调无味。所以在看到本书之前,我都不记得上次煮粥是什么时候了。煮的简单家人都不喜欢喝,我也就没再煮过。现在是时候搬出压箱底的砂锅和电压力锅了,提升生活的仪式感。

关于煮粥的煮法有了新的认识。之前都是用凉水,而且从没放过植物油,不了解这些技巧。有时候煮的太稠还中途加水,难怪不好喝。最主要的是,如果有放肉,都是一股脑全放里面煮开吃。原来都是自己没煮对,通过学习,自己的煮法也提升了不少。步骤和备料如此详细,时间也是把握的恰到好处。不同的季节煮不同的粥,因时制宜,更符合人体消化、吸收且养胃。

记忆里好喝的粥是外面的,偶尔吃,很怀念。现在自己也能煮出来;特有成就感。比如:红豆酒酿圆子粥、芹菜虾皮粥。好几道粥改变我原来的思想,像羊肉也可以煮粥。栗子鸡本身这道菜就很喜欢吃,没想也可以煮出好粥。清润花果粥之前没见过,它是我的要动手操作的重点。喝粥搭配,有点心小菜,做起来也非常简单方便。像我这种厨房小白,都觉得会做。

能为家人准备一餐美味的早餐,开启美好的一天;心里是满满的,连洗碗都是开心的。

《暖胃好粥》读后感(十)

看过《暖胃好粥》才发现,我之前自己煮的粥是多么的单调无味。所以在看到本书之前,我都不记得上次煮粥是什么时候了。煮的简单家人都不喜欢喝,我也就没再煮过。现在是时候搬出压箱底的砂锅和电压力锅了,提升生活的仪式感。

关于煮粥的煮法有了新的认识。之前都是用凉水,而且从没放过植物油,不了解这些技巧。有时候煮的太稠还中途加水,难怪不好喝。最主要的是,如果有放肉,都是一股脑全放里面煮开吃。原来都是自己没煮对,通过学习,自己的煮法也提升了不少。步骤和备料如此详细,时间也是把握的恰到好处。不同的季节煮不同的粥,因时制宜,更符合人体消化、吸收且养胃。

记忆里好喝的粥是外面的,偶尔吃,很怀念。现在自己也能煮出来;特有成就感。比如:红豆酒酿圆子粥、芹菜虾皮粥。好几道粥改变我原来的思想,像羊肉也可以煮粥。栗子鸡本身这道菜就很喜欢吃,没想也可以煮出好粥。清润花果粥之前没见过,它是我的要动手操作的重点。喝粥搭配,有点心小菜,做起来也非常简单方便。像我这种厨房小白,都觉得会做。

能为家人准备一餐美味的早餐,开启美好的一天;心里是满满的,连洗碗都是开心的。

《暖胃好粥》读后感(十一)

自小就喜欢喝各种各样的粥,印象最深刻的是罐装的桂圆莲子八宝粥,甜甜的,稠稠的,是年货里我最喜欢的一样。后来长大了,开始学着自己熬粥,可惜厨艺不佳想象力不够,总是不知道如何搭配,每次都只能煮些白粥配馒头,所以一直希望有机会学习一些新花样。

《暖胃好粥》给了我这个机会,翻开书,里面琳琅满目的食材搭配让我眼前一亮,许多都是我不曾想到的组合,成品照片看起来赏心悦目,搭配的营养又科学,暖胃更暖心。

除了各种丰富美味的粥,书里还教了我们好几种开胃又抗饿的主食和小菜的做法,简单如蛋煎馒头片,复杂如做煎饼果子,步骤轻晰易于操作,自己动手不但健康又卫生,还能根据自己的口味调整配料,兼顾甜咸两派。

这是一本激发灵感的食谱,重点不在于教我们煮一碗粥,而是引导我们开动脑筋根据自己和家人的喜好搭配出营养又美味的早餐,用食补让身体更健康,我已经迫不及待去实践了~

《暖胃好粥》读后感(十二)

《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。

现在人很多饮食不规律都有胃病,医生会建议食用粥来调剂肠胃,薄灰的书正好让单一的粥加入了其他食材变得更加丰富更加营养更加令人有食欲。

书中对很多食材和用到的锅具都做了详细的解释,能从书中看出博主的用心,希望每个人都能做出让人暖心的好粥,每一步每一个细节都图文并茂的记录下来,每个季节适应当季的食材能做出限量特色美味,一秒变厨房圣手,家里的米其林主厨。

就像书中说的生活很简单————有能温暖人的食物,有能温暖心的身边人。一碗粥,是开启美好一天的钥匙,也为美好一天的结束画上句号。

民以食为天下怎样才能吃出健康,怎样才能有归属感,怎样生活才是自己需要的。

《暖胃好粥》读后感(十三)

清晨起来,喝上一碗暖暖的粥,一天的精气神都在里面了。 中国的粥文化历史悠久,宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。 粥可养胃,可养生,可延年益寿。

月子里的宝妈们来碗小米红枣燕窝粥,在给你带来红润好气色的同时,润肺养气调理肠胃,效果是非常不错的。

最让人念念不忘的是腊八粥,你可以随自己的喜好添加各种谷物和干果,慢慢的熬煮,待粥煮到软烂粘稠后加入冰糖,寒冷的冬日里来上一碗,暖暖的。

小时候经常喝白米粥,配着头天晚上腌制小菜,米的清香伴着菜的脆爽,简单满足。

《暖胃好粥》教你挑选食材,清新蔬菜、五谷杂粮、鲜花果仁、海鲜肉类,你尽可以随心所欲,在轻松的学习过程中,让你的煮粥技艺大有长进。 好粥暖胃,陪伴家人的最好方法是“锁住”你的胃,让你一年四季天天有粥喝。不同的粥不同的味道不同的营养,你可以根据时令、根据家人的健康需要,做出美味的粥来。

《暖胃好粥》读后感(十四)

说道喝粥,可能大多数人都和我一样,粥,不就是白粥吗?谁还不会煮,要不就是把什么五谷杂粮一股恼的倒进锅里,按下电饭锅的煮粥钮就OK了,这还不简单,还用专门买书看?

之前,我也是这么想的,在拿到这本《暖胃好粥》以后,我才发现,原来粥也能煮出这么多花样来,这里面的学问还真不少呢。

《暖胃好粥》这本书的作者、美食博主薄灰精选了84道暖胃粥品呈现给读者,无论是五谷杂粮粥、清新蔬菜粥、清润花果粥,还是滋补肉蛋粥、至味海鲜粥……在这里,素食荤食、甜口咸口爱好者,总能找到一款想要的粥品。

煮粥看似简单,却大有学问!别以为抓准了米量与水量,倒进电饭锅按下键就OK了。要想煮碗好粥,从锅具挑选到火候控制都不能轻视。

在这本书中作者薄灰就是从选择煮粥的用具、挑选适合自身体质的食材开始,连煮粥的秘诀都一一传授给我们了,什么开水下锅不糊底、砂锅熬粥要控制好火候等等。

书中不光详细介绍了适合各个季节食用粥,还温馨的给出了搭配喝粥的点心,既有北方人爱吃的蛋饼,也有南方人喜欢的蒸饺,

最一后章更是贴心的给出了清新爽口各色小菜,什么酸甜樱桃萝卜、凉拌莴笋丝等等,光看书上图片,就忍不住要咽口水,这下孩子可有口福了,今天的晚餐有着落了.

粥的品种很多,但只有亲手熬出来的粥,才能感受到浓浓爱意,感受到家的味道,还不赶快行动起来, 熬粥去了喽!

《暖胃好粥》读后感(十五)

清晨起来,一碗好粥给我们能量的补给,新的一天,便可元气满满的开始。 夜晚回来,卸下一身的疲惫,端起一碗好粥,舒适而温暖。 粥,对于我们来说是家家必备的饮品。一碗好粥带给我们浑身暖流,伴随而来的是放松与舒适。 也特别想给家人煲一碗好粥,但是总觉得自己的做法单调,不是想象中令人满意的样子。 看到《暖胃好粥》一书,瞬间怦然心动,这的确就是我在寻找的书。《暖胃好粥》是由新浪美食博主,人气作家薄灰所著。薄灰,本名王庆庆,新浪美食名博,每食专栏作家,有儿有女的80后妈妈。已出版美食书籍累计销量30万册。著有:《妈妈这样做,宝宝最爱吃》《Hello! 烤箱》《可爱啊!辅食》《四季鲜食》《烘焙面包一次成功》《儿童活力营养早餐》。 《暖胃好粥》一共分为7章。分别为我们介绍了:熬出一碗好粥,只需三步;五谷杂粮粥;清新蔬菜粥;滋补肉蛋粥;至味海鲜粥;清润花果粥;喝粥妙答。 通过阅读本书,我们可以学会很多做粥的技巧。不论您和您的家人喜欢甜粥、咸粥、素粥、肉粥……均能满足您的需求。 书中描写的食材、烹饪方法,都简单,容易操作,即使新手也可以很快熬出一碗好粥。 快用一碗好粥滋养自己和家人吧!

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