这篇文章介绍了如何制作自制薯条。首先要准备土豆，将土豆削皮切成条状，然后用油炸至金黄酥脆。最后撒上适量盐和其他调料即可享用美味的自制薯条。这种健康美味的零食不仅简单易做，而且可以根据个人口味加入各种调料提升口感。
《自制薯条》的作文篇1
我最喜欢吃薯条，但都是别人做的，吃起来没什么特别的味儿，要自制薯条才好吃，才健康。
把土豆的皮削掉，再切成一条一条的，炸熟，即成薯条，色泽艳，气味香，味道美。
我和妈妈一起做薯条，我削皮，我妈切，炸，不一会，一盘薯条就放在桌上了。金灿灿的，看着都流口。从“头”至“尾”，没有一点其他的杂色，就是单单纯纯的金黄色。
我拿起一根薯条，闻了闻，香气立马飘进了肚子里，闻到了就好像吃到一样，让我更饿了。
我实在忍不住了，没等我妈拍完照，拿了一根就往嘴送，一口下去，香气四溢，韧中带柔，回味无穷。
弟弟闻到了香味，一下子就猜到了是薯条。跑出来大叫：“薯条!薯条!我也要吃!我也要吃!”
以后，我要开一家苏氏薯条店，欢迎你来品尝!
《自制薯条》的作文篇2
薯条，这是一种孩子们最爱吃的食物。特别是一些如肯德基、麦当劳等快餐店里的薯条，炸得金灿灿的，还泛着油光。再配上一包番茄酱，咬上一口酥脆可口，还迎面扑来一股土豆特有的香味。吃上一大包，还觉得意犹尽。而今天，我自制了一些薯条，味道可不必快餐店的差呦！
我首先准备了一些土豆，洗净后去了皮，土豆立刻露出了金黄色的“皮肤”。我把土豆切成和快餐店的薯条差不多大小的土豆丝。然后就要给它们洗个澡,我把它们放在水盆里,泡上一阵子,再取出沥干。据一本书上说,这样可以泡掉土豆中的黏丝，才能炸出美味的薯条则可是一个小窍门哦!
紧接着就可以开始炸了。先打开煤气灶，点上火，倒入油，待油热后，把火转为小火，把土豆轻轻倒入锅中。这样可以防止油溅起来。土豆丝在油锅里静静地“躺”着，这时你要不停翻动它们，这就要考验你的耐心了，这要把土豆翻来覆去五分钟左右。我拿着锅铲翻来翻去，土豆丝在锅里滑来滑去。慢慢的，土豆的颜色从淡黄色变成了金黄色，土豆的香气已经开始蔓延开来……
大约五分钟后，土豆丝完全变成了薯条。眼看就要大功告成了。土豆丝，不，是薯条在油锅里嗤嗤地“笑”着，他们一定在为自己成功“转型”而高兴呢！我忙用滤油网把它们捞起来，撒上盐，挤上番茄酱，终于完成了!我捏起一根，轻轻地闻着，慢慢地咬着，一股沁人心脾的香气扑鼻而来。啊！真的和肯德基的一模一样，又酥又脆，真好吃！爸爸妈妈吃了也直夸我能干。
通过这次自制薯条的经历，不仅让我大饱口福，还磨练了我的耐心，更增长了我的厨艺，真是一举三得啊！
