这篇作文讲述了五年级学生在一次烘焙活动中制作饼干的经历。他们在老师的指导下,学习了饼干的配方和制作步骤,体验了团结合作的乐趣,同时感受到了成功的喜悦。通过这次活动,学生们不仅提高了动手能力,还增进了友谊。
第一篇
7月12日,我和妈妈做蔓越莓康可饼干。
我在碗里放了一百克面粉,又放了些黄油和糖。我捏了半天,再放进牛奶和鸡蛋。活好面我捏了各种各样的饼干,后来放到烤箱里烤了15分钟,又好吃的饼干烤好了。
饼干真好吃呀!
第二篇
今天,我吃完中饭的时候,妈妈突然对我说:“外婆小区在搞活动,是做饼干,你要不要去啊?”我高兴的说:“太好了,太好了!我要去的。”
下午,我和爸爸妈妈一起去大滩一号楼售楼中心做饼干。
到了售楼中心,一进门,我就闻到了饼干的香味,妈妈签了名,和我一起洗了手,就开始做饼干了。
我们先把冰的面团揉软,我和妈妈使劲揉都揉不软,后来经过老师的指导才揉软。准备好了面粉,并将面粉撒在面团上,用擀面杖擀面团,这一步我没做好,于是,我就向老师请教,老师说:“要轻轻擀,不要太重!”我按照老师的方法做,果然,厚厚的面团变薄了。终于可以使用模具了。我印了好几颗,有花形的、圆形的、鸭子形的……把多余的面粉弄掉,揉搓成团,重复之前的步骤一次又一次直到没有面粉为止。样子出来了,我们把准备烘烤的饼干放在一张纸上,老师再把这张纸放入盘子内,并叫我们在旁边稍等片刻。15分钟后,饼干烤好了,它的香味都让我肚子的蛔虫爬到喉咙口了。我们把盘子放到桌上,让它凉下来,并将它放进罐子里,我们完工了。
啊!做饼干真的很有意思啊!
第三篇
做饼干
今天又是我一星期中最期盼的星期五了,今天下午我们要做饼干。
到了下午,我和班里的几位同学兴致勃勃地来到教师餐厅。这时,周老师请的家长周妈已经在准备面团了。过了一会,学生都齐了,周妈就教我们做饼干。只见周妈拿出一小块揉好的面团,用擀面杆先把面团擀平,然后周妈拿出各种各样的模具印上去。周妈说:“再放进烤箱就OK了!”她还补充道:“做好,我们还要评出最佳创意奖,那个人可以多做一块饼干。”我心想:这么简单,我一定大显身手。
轮到我们做了,我们派出了一个男孩子来擀面,可谁知他擀得一塌糊涂,更周妈擀得天差地别,最后只能让周妈帮忙。擀完面团后,大家都争先恐后地把模具印上去,我原以为很简单,可我印上去才知道很难,总要反反复复好几次才把图形拿出来。我做的有:蝴蝶形、雪人形、猫头形、花朵形和花朵形中间有一条小鱼,各种都很有趣。
最激动人心的时刻到了,我们把做的没烤的饼干放进了烤箱。我等呀等,迫不及待的想吃现烤饼干。大约20分钟后,一股浓浓的饼干香钻进了我的鼻子。周妈把烤箱打开,我连忙找我自己的五块“创意小饼干”。我一口咬定了那块“蝴蝶”,尽管有点烫嘴,但酥酥的、香香的,非常好吃,真是人间美味。
就这样,我的首站做饼干成功了!
第四篇
昨天,妈妈觉得我乖,就告诉我,明天带我去做饼干,我好开心。
今天一大早,妈妈就叫我起来。我很快速地穿上衣服,就去洗脸,吃香喷喷的早餐。终于出门了,我们到了手工烘焙房。看见了本店的老板,老板是一位年轻的叔叔。叔叔耐心地教我做饼干。叔叔先把黄油熔化,再加一些糖粉、面粉,再让我把它们搅拌,每搅拌几次,就加一点蛋白液,再把它们装进一个工具袋,通过花嘴挤出来。我们照着叔叔的方法挤出了奇形怪状的曲奇饼干。看着这些饼干,我高兴地笑了。
我恳求妈妈再做一些卡通饼干,卡通饼干和曲奇饼干没什么两样。就是加蛋液,还有黄油少一点,其它的都是一样的。接着,就是做自己喜欢的样式,我做出了各种各样的卡通饼干。
傍晚,我兴高采烈的回家了。
这一次体验让我懂得了“自己动手,丰衣足食”这句话的意义。
第五篇
星期天,阳光明媚,妈妈和我一起兴致勃勃,兴高采烈地来到了湖里区文化馆做饼干,进了房,四个人一组。阿姨把材料放好了,有黄油、面粉、奶油、炼奶。
第一步,把面粉倒进大盆里,再把黄油、炼奶、奶油也倒进去。
第二步,把大盆里的东西,用手捏一捏,揉一揉制成一个个大圆球。
第三步,用擀面杖把圆球压成0。3公分厚的面皮,拿各式各样的模具制成多种形状的面皮,再把小面皮放进烤炉里。
出炉了,我大口大口地吃起了香甜的饼干,我知道,只有自己做的才是世界上最好吃的。
第六篇
学做饼干
这个暑假,居委组织部分小朋友去多功能厅学做饼干。
一开始饼干师傅先叫我们去洗手,接着,她又演示了一遍,并告诉我们要放多少克面粉、黄油、糖、可可粉。听到这儿,我的脑子里已经有了一个初步的概念。然后,老师按操作顺序发给我们面粉、黄油、糖和可可粉等,叫我们自己动手做饼干,老师又下讲台来教我们,并让我们把已经成品的白面团分成两个,其中一个涂上可可粉,并搓揉。最后,一黑一白两个面团就出来了。老师又让我们把两个面团揉成一个面团,但要注意不能完全揉合。接着,把面团扭曲。最后,把面团用保鲜膜裹起来并放进冰箱,等待15分钟。15分钟可真慢啊,我等啊等。终于,15分钟到了,我迫不及待地把面团放到桌子上去切片,我一刀一刀认真仔细的切,终于我把它们给切好了,又把它们统一放进一个盘子里,并放进一个烤箱里烤,等待20分钟。终于20分钟到了,我把它们拿出来后,准备吃几块尝味道,哇!自己动手做的饼干太好吃了。
这次学做饼干可真有意义呀!让我学到了很多知识。
第七篇
周末,天下着蒙蒙细雨,我去王鑫莹家做饼干,我终于指导饼干的制作过程了。
原料的合成是最复杂的,首先把黄油和糖一起放到搅拌机里搅拌,接着打入鸡蛋继续搅拌,然后加入面粉再次搅拌,最后把它们拿出来反复揉。这样面团就做好了。
我们拿起一个个面团,揉成一个个圆,接着把它们放进各式各样的模具里。过了一会儿,桌子上摆满了千姿百态的饼干,有威武的“螃蟹”,有可爱的“小狗”,有开心的“海星”,还有……
最后把饼干放进烤箱里,把温度调到200度,时间设为25分钟,结果饼干被烤焦了,虽然很香,但是味道苦苦的。于是我们把时间调为20分钟,再次来烤饼干,“叮”的一声,我和王鑫莹立马跑到烤箱前,打开烤箱,一阵香气扑面而来,我拿起一个黄灿灿的饼干,吃一口,又脆又甜好吃极了。
天黑了,我带了一些饼干回家,爸爸妈妈夸我做得很好吃。今天我真高兴。既和爸爸妈妈分享了我的劳动成果,也让我明白了只有坚持才能成功。
第八篇
今天,我早早的结束了学习,悠闲的听着音乐。怎样才能为这个美好和谐的周末添上鲜花?为什么不给自己一个惊喜-做饼干吃。
我从小就对糕点师这个职业感兴趣。当我七岁的时候,我会做美味的小吃。很久没做了。我现在有点怕痒。这次我该怎么办?我想了想,决定做黄油饼干。
我从冰箱里拿出黄油、小苏打、面粉和糖。嗯,可以开始了。
棘手的问题从一开始就有了。妈妈买的黄油是一大块。我只需要少量。黄油需要融化。我该怎么办?我想到了一个好主意:切下一小块黄油,小心翼翼地包在食品袋里,防止它漏出来。我小心翼翼地把它泡在热水里,融化了。慢慢的,黄油从硬块融化成液体,就可以用了。然后,将面粉和糖搅拌在一起,倒入融化的黄油中,不断搅拌。
嗯?为什么是白色的?不应该是带黄油的黄色吗?转念一想,黄油肯定少了。我又融化了一点黄油,但还是少了一点,于是分四次加入黄油,达到了食谱中玉米粉的效果。经验告诉我:差不多。天啊,这么多黄油,你肯定变成大胖子了。但是我这么瘦,不怕。
我又开始加牛奶,本来可以加水的。我妈告诉我,牛奶有营养,做蛋糕可以用牛奶代替水。啊,真香。加入牛奶搅拌后,香味弥漫了整个房间。我仿佛看到了饼干做出来后的样子。可爱的饼干就像天上的太阳,但散发出来的不是光,而是诱人的香味。
这次做的饼干一定很好吃。接下来,是揉面。我使劲揉啊揉,直到面团成型。然后,我拿出烤盘,小心翼翼地把揉好的面团分成均匀的面团球,分别做出不同的图形。让这朵花和月亮。哦,比橡皮泥好玩多了。我甚至开始想象我的朋友品尝我的饼干,我感到非常自豪。
我拿出一小块方糖和五颜六色的糖粉,给面团上了“妆”。这两个是我独有的秘密,会让我的作品活色生香。欣赏了很久之后,我把这件精美的作品放进了烤箱。接下来的40分钟,多等一秒钟就是一种煎熬,我焦急地看着烤箱,散发出浓烈的香味,让我流口水。房子里充满了快乐。
最后烤箱发出了比铃声还要好听的“叮”声,烤好了!一打开烤箱,我就被可爱的饼干吸引住了。他们就像一群可爱的孩子,牵着手围着我跳舞。哦,天啊,太甜蜜太可爱了。我赶紧拿起一块放进嘴里。啊,太好吃了。我一次吃了四块,才让奶奶发“朋友圈”。明天,我还会给培训班的张老师送一块我爱的饼干。我很期待开学,让学校的老师也能试试我的手艺。
“朋友圈”和“家庭人群”真的很管用,大家都夸饼干。听着大家的夸奖,心里是甜的。我以后一定要学会做更多更好的零食给大家品尝。
第九篇
“十八般武艺,样样是好戏”。每个人都有自己的拿手好戏,我的拿手好戏就是做饼干。
那年爸爸快要过生日了,我一直在琢磨送给他一个特别的礼物。可是送什么好呢?不能太花钱,还能表达心意。有了,爸爸是个“吃货“,我决定投其所好。我在手机上找到了一些做美食的视频,爸爸不爱吃甜食,我找到了一个无糖饼干的视频,开始学做了起来。
我先和好面,把面擀成面饼。然后把它切成小块,再打两个鸡蛋黄,搅拌成液体,刷到面饼块上,最后放进了烤箱里。
不一会,烤箱里就传出来了一股混合鸡蛋香和小麦香的面包特有的香味。又过了十五分钟,烤箱“叮”的一声响了,我把烤盘拿出来一看,哇!饼干都烤成了黑色,而且都粘在了烤盘上!第一次做饼干以失败告终。
怎么回事?我对照着视频步骤检查。原来是把温度调的太高了,盘子上也没抹油。找到原因后,我严格按照步骤重新制作。二十分钟后,我就端出了一盘香喷喷的烤饼干。饼干表面有一层金黄金黄的蛋液,在灯光的照射下,散发着黄金一般的光泽。饼干弥漫在整个屋子里,看着饼干上面还冒着热气,我忍不住捏起一块一口咬下去,发出“咔擦咔擦”的声音。
转眼就到了爸爸生日的那天,我把自己亲手做的饼干,放在一个系着丝带的礼品盒里,送给了爸爸。爸爸兴奋地拆开盒子,一边把饼干往嘴里塞,一边点头。“真不错,比面包店里的都好吃!”妈妈吃完也连连称赞,还把我做的饼干拍照发在了我们家的群里,获得大家的点赞。后来,一有空,我就尝试做不同的饼干,让妈妈分享给大家,慢慢地,我的手艺越来越好,连亲戚家的大人们,都特意来问我做饼干的诀窍呢!
一分耕耘一分收获,看来努力作一件事,就会有回报呀!
这就是我的拿手好戏——做饼干。
第十篇
星期天,我和妈妈一起做饼干。妈妈先在手机里找出做饼干的配方,再把材料都找齐,有面粉、鸡蛋、糖粉、黄油,然后把挑出来的万圣节模具洗干净。我们先把两个鸡蛋打碎,再把鸡蛋里的蛋黄、蛋清分离,接着黄油软化和糖粉一起打发,分次加入蛋黄,并把它们揉成面团,用擀面杖把面团擀平,放入冰箱冷藏40分钟。最后把万圣节模具在面团上按模后放入烤箱烘烤15分钟,香喷喷的饼干就出炉了。我一连吃了好几块,自己动手做的饼干真好吃!
我还把饼干带给托管班的吴老师和小朋友一起分享了。
第十一篇
“快点,快点!”妈妈那焦急的声音把我从迷糊中惊醒了过来。我赶紧加快了手脚,因为我们今天要和同学们一起做饼干了,这能不兴奋吗?
终于搞定了,可以去了!在前往凯虹广场的路上,我一路看着风光,一路幻想着是怎样做饼干的。“到了到了,我们可以去做饼干了!Yesyes,yes——!”同车的朋友——陈扬一见到凯虹广场就像吃了兴奋剂似的,在车舱里手舞足蹈起来。
我们来到凯虹广场一楼的一角,看见有几个阿姨胸前系着围裙,微笑的向我们走来说:“你们是来这里做饼干的吗?”我们异口同声地说:“是呀”首先阿姨叫我们围着一张长桌坐下。我的心紧张的要死,因为我知道做饼干首先要和面。而和面恰巧是一道说起来简单做起来难的工序,还有饼干做的好不好吃全靠和面这道工序了。这样的话那我可就压力更大了呀!我正在胡思乱想呢!但一句“华柯淇,别人都开始了,你怎么还不开始呀?”才把我惊醒过来,两大团和好的面已放在我面前,这时我才恍然大悟,原来我们不用和面了,我紧张的心顿时轻松了许多。这时老师教我们先要把面团用塑料刀切成一小块一小块的,再把这一小块一小块的面团揉成小汤圆状的球形。大家一边听着一边认认真真地做着。很快,小汤圆状的球形面团完成了。但是老师又叫我们把这小汤圆状的球形面团用手按平,用擀面棒把面团擀平整。然后把带有动物模型的塑料,使劲的按在平整的面上,这样一个个生龙活虎的小动物出现在我们面前。唉——,不要看我们都是“大姑娘上轿——头一回”可我们做的不比老师差哦。
我们两人一组,我和郑杨一组,郑杨擀面最棒,我印动物的速度最快,做的也十分精美。经过了老师的精心教导,大约一个小时过去了,我们都完成了自己做的饼干,剩下的时间就是把一盘盘的饼干送入烤箱内。大约过了20分钟一盘盘香喷喷的动物饼干出炉了。我们看到了自己亲手做得饼干,心里别提有多高兴了。这次活动使我受益匪浅,又一次拉近了同学之间的友谊,还知道了无论做什么事情只有自己参与了,才能真正的体会到快乐!
第十二篇
今年的秋游,我学会做饼干了,真有意思呀!一想起来我就忍不住乐。
我和六个同学分为一个小组。我们开始做饼干了。大桌子上摆着许多材料:面、淀粉、油、糖、盐。首先要和面。老师把面粉放进盆子里,又往盆子里倒了三小碗水。然后我们小组的七个同学轮流拿筷子和面。一会工夫,盆里的水都不见了。咦?他们都到哪里去了?只见面粉和水渐渐地互相融合在一起。哦。原来他们都悄悄地钻到面粉里去了。我用力地搅啊,搅啊,心想:我一定要做出世界上最好吃的饼干来!一会儿,面盆里出现了一个白白胖胖的大面团。哎呀,总算和好了!
接着,我从大面团上揪下来一小块儿面,放在桌子上,揉啊揉,面团越来越软了,我用手掌使劲按了按,面团摇身一变成了圆圆的面饼,真想吃了它。我先用小勺子舀了点糖,放在了面饼上。然后把面饼的四边捏起来,让白糖不能跑出来,接下来。我把面饼放在手心里,拿起小刷子在小碗里蘸了一点儿油,轻轻地刷在面饼上,啊,面饼变得金光闪闪的啦!再用双手把它搓成小圆条。我闻了闻,真香啊,我忍不住舔舔嘴唇,把小圆条条卷呀卷啊卷,一只小蜗牛慢慢地趴在桌子上了!"快来看,快来看我的小蜗牛!"我高兴地招呼大家。这时候,桌子上出现了"炮塔"、"大虾"、"白菜"、"飞机"……嗬!这么多呀!真好玩!
最后,老师帮我们把所有的饼干放进了烤箱。不一会儿,香气就悄悄地钻进了我的鼻孔。饼干拿出来了,六只金黄色的小蜗牛站在我的眼前,它们正冲我眨眼睛呢!可爱的小蜗牛,我都舍不得吃你们了!
第十三篇
今天,我和妈妈一起去超市买了一大包面粉,果干,然后回家,今天妈妈要为我们做饼干,准备明天分给大家一起吃。
做饼干的第一步是先软化黄油,然后把糖粉加进去拌均匀,再加入蛋液拌均匀,因为妈妈给我们做的是蔓越莓饼干,我看着妈妈把一把的蔓越莓放在菜板上切碎,然后加入黄油中,再加入定量的低筋面粉拌匀,然后把拌好的面团弄成长长的长方形长条,再放入冰箱冰冻一个小时,然后拿出来,切出一块块均匀的小块,排在铁盘里,看着一块块还没烤好的小饼干,已经很好吃的样子,我就可以想象一会儿烤好该是多么的美味啊!妈妈把小饼干放入烤箱,定好时间,摁下按钮,不一会儿我们就闻到了饼干的香味。我们都有点迫不及待了,只听“咚咚咚”声响,妈妈说,好了,时间到了,我赶快跑过去打开烤箱的盖子,香喷喷的饼干发出诱人的金黄色,我忍不住尝了一块,真是美味啊!我想同学们一定会喜欢的。
第十四篇
今天早上起床以后,妈妈带着我来到了大坪龙湖时代天街的蜜壳蛋糕房学做饼干。
到了蛋糕房,我看到各种各样、五彩缤纷的蛋糕和饼干。一个系围裙的姐姐看到我,走了过来递给我一本图册,我从里面挑选了一款卡通的曲奇饼干。
教我做饼干的姐姐帮我准备好材料,亲切地对我说:“做卡通曲奇饼干首先要把黄油融化成液体,然后再把白糖和鸡蛋液放进去,用铲子把它们拌匀,最后再加入面粉,戴上一次性手套用手捏匀。”
我按照姐姐教的方法一步一步的完成,饼干面团和好了,放在手里软软的,仿佛是一团橡皮泥。我把面团放进一个剪破的保鲜袋里,用手轻轻的压了一下,然后用擀面棒把它擀平。再用各种卡通模具压出形状,有心形的、星形的、树叶形的、雪人型的、小鸟型的、帽子形……,还有我最喜欢的hello kikty小猫型的。我把压好的饼干小心翼翼的放进烤盘里,再请姐姐帮我送入烤箱。
大约过了二十分钟,我听到烤箱出来“叮”的一声,闻到一阵阵沁人心脾的香味扑鼻而来,饼干就烤好了。
我轻轻的拿起一块hello kikty小猫型的饼干放进嘴里,心里觉得美滋滋的,像是吃了蜂蜜一样很甜很甜。” 饼干小猫”也在对着我微笑着说:“你真棒!”
回到家后,我把饼干拿出来给外公外婆和爸爸妈妈一起分享,大家都夸我是“小小美食家”。我的心里可高兴了,我心想:下次有时间我还要学做别的点心给大家一起分享。
第十五篇
今天,我们班有一个亲子活动,第一个节目就是做饼干。
首先,把面粉团压成各种各样的图案和形状,再给各种饼干加上小眼睛、小鼻子、小嘴巴和小酒窝,最后一步就是烤饼干。
我们做了起来,叔叔把面粉团给了我们每一个人,我们把面粉团压扁,再把小兔子图案压在面粉团上,把多余的面粉团移开,把小兔子图案给拿出来,第一步就完成了。然后,我们做了5个圆形,二个大的做眼睛,二个小的做酒窝,一个不大不小的做鼻子,还有一条短短的细细的做嘴巴,这样第二步也完成了。后面一步我们也就不用做了,烤饼干我们也不会,还做它干嘛呢?还是辛苦叔叔们吧!
做饼干可真有趣啊!