做饭是一门艺术，更是一种享受。在繁忙的生活中，做饭不仅是为了填饱肚子，更是一种放松心情的方式。每一道菜的烹饪过程都是一次创作，每一次的尝试都是一次突破。做饭不仅让人体验到美食的乐趣，更是一种对生活的热爱和珍惜。
第一篇
我在这个寒假，学会了做饭。在妈妈的鼓励下，我成为了“家庭小厨师”。星星在闪烁，烟花在爆炸，迎来了我第一次做饭的经历。
“儿子，我今天来教你怎么做饭”，妈妈自豪的说道。“好呀”我爽快的说，妈妈把火打燃，放上锅，到上油，待油热后，把先切好的肉放进锅里，接着用锅铲反复的翻动锅里的肉，最后把调料放进锅里和肉一起翻炒，再见妈妈熟练的把肉倒进傍边的盘子里。“回锅肉好啦”这么快，我都不敢相信这就是妈妈经常给我做的美味。“下面做酱肉丝，你操作”“没问题”我学着妈妈打火，火光一下串出来，下了我一跳，放上锅，倒上油，放肉，怎么在爆油，妈妈赶紧用锅盖盖上，原来我不小心弄了些水在锅里，待了一会儿，揭开盖，我按妈妈的说法，往锅里放各种调料，做好了我人身的第一道大菜。
“爸爸，快来尝尝我的手艺”“好嘞”见爸爸夹起肉，放嘴里，笑容渐渐消失在脸上，怎么回事，爸爸不说话，我也夹起肉放嘴里，“呀，好咸”我把盐放多啦。爸爸笑了、妈妈笑了、我也笑了------
做饭和做事一样，都得认真，小小一样菜，都是一种劳动成果。
第二篇
今天爸爸、妈妈去上班了，家里就剩下我一个人，我又可以轻松一下子了。我写完作业，一边吃零食，一边躺在沙发上看电视，可真舒服呀！我突然想到爸爸、妈妈天天上班够辛苦的，我都这么大了，是不是该帮他们做些什么呢？看着妈妈已经把这个家收拾得井井有条，我正不知道该做什么好的时候，突然，钟表敲了十一下，噢，该做中午饭了！我决定帮妈妈做顿饭。
我走进厨房，回忆着妈妈做饭的过程，先把米淘好，放进锅里。该放水的时候，我却不知道该放多少好。我放了三碗觉得太少。我一想：如果水放得少，饭就会烧焦了；但如果多放点水，多煮一会儿，让水变成水蒸汽，不就行了吗？我还为我的聪明办法暗暗高兴了半天。于是，我又往锅里加了许多水，把开关按下。我怕饭被烧糊了，于是我搬了个凳子，坐在那里看着。过了一会儿，见锅里冒汽了，我觉得应该再煮会儿。米饭的香味弥漫了整个屋子，锅盖也被顶了起来。这下子我不知道该怎么办才好，只得把锅盖错开了一道缝，任水蒸气突突地往外冒。我知道等黄灯亮的时候就表示饭煮好了。我终于盼到了黄灯亮。我先拔下电源，打开锅盖一看，怎么不是米饭，成了米粥！
中午，爸爸、妈妈回来，我告诉他们，我把饭做好了，他们吃了一惊。等我把饭盛到他们跟前才告诉他们：“本来想做米饭，却做成了米粥。”爸爸、妈妈不约而同地笑了起来，还夸我长
第三篇
今天下午三点多左右，忽然感觉肚子好饿。想想中午为了玩拼图就吃了几个汤圆，现在当然饿了。于是我就请求妈妈给我做点吃的，妈妈说中午炒那么多菜，你说不饿，吃的那么少，现在自己又饿了，自己去找吃的吧!于是我就走进厨房看能找点什么东西吃。
我寻思着做一个西红柿炒鸡蛋，我就上网搜了一下做菜步骤，把它们抄到纸上，来到厨房。
我先倒了油，把打好的三个鸡蛋倒进去炒。炒到金黄的时候，我用铲子插几下软软的。于是我就把鸡蛋盛出来。又倒少许油，把西红柿倒进去，西红柿炒出汤汁再把鸡蛋倒进去，加入少许的盐。西红柿炒鸡蛋，这道菜就成功了。
“呀，不好，炒糊了。”我一着急差点把锅铲也给扔进去。
我吃了一口尝尝还行，但是妈妈吃了一口说：“太淡了。”
虽然我这道菜没有太成功，但是我知道了自己动手丰衣足食的道理。
第四篇
每个人都有自己最擅长的事情。有人擅长写作，有人擅长打羽毛球，有人擅长打扫，有人擅长画画，而我最擅长做饭~
有一次，我放学回到家里，吃了饭就开始做家务，做完家务之后天黑了，我便开始做饭，我赶紧洗米煮饭。做完饭我就去冰箱拿一些鸡肉切，又去楼顶上摘一些葱，把葱洗干净，切好，接着又把姜洗干净，再把姜拍扁，再又把姜拍碎。然后烧火，洗锅……等烧火好后就放一些水，再放些盐和油，再盖上锅盖。
过了一会儿盐油水烧开了，我就把鸡肉到下锅里，接着把姜花也撒下去。然后盖上锅盖，又过了三分钟，我把盖锅打开，炒了炒，把葱放下锅里再炒一炒，把葱炒熟后，就把肉装上了碟子。
吃饭时间到了，当我把菜端出去的时候家人都说很香，我一家人开开心心的吃着晚饭……
这都是我付出很大的心机才会有好的结果的。
这就是我最擅长的事情——做饭。亲爱的同学们，那么你们最擅长的事情是什么呢?
第五篇
光阴似箭，日月如梭，可是我却从来没有碰过锅、盆，这些用来做饭的工具。
可毕竟我也这么大了，不会做饭怎莫能行呢！我们班和我同岁、或者比我大一二岁的是饼、粥、饭、菜样样精通，跟她们相比起来，我真是样样稀松啊！于是，我请教奶奶如何才能做出美味佳肴。
奶奶说在炒菜中，西红柿鸡蛋最容易做，主要就是在盐的多少。
刚开始，奶奶只说了一部分，只是说炒西红柿鸡蛋要盐，但我见奶奶炒西红柿鸡蛋却放糖，我就纳了闷了，不是让放盐嘛！怎么又放糖了，之后，我便炒西红柿鸡蛋的时候也学着奶奶放糖，既然是糖，那放多少也应该没有什么关系，我把一盒糖的四分之一放进了锅里，我在旁边盯着时间，把锅盖盖上，等……
我把锅盖拿开，闻着好香，拿了个盘子，把西红柿鸡蛋盛在盘子里，我对奶奶说：“奶奶，这是您孙女我第一次做菜，请您尝尝吧。”奶奶吃了一口后，就立马问我，你是不是在这菜里放的糖”“是啊，”奶奶笑着说，放糖自然可以，但是放糖也经尽量少放，太甜也不好，你这放的也太多了一点，”“实际上，正确的时候就应该放盐，你才刚刚开始学做饭”。奶奶说。
打那以后，奶奶只要是炒放糖的菜，我一律不吃。
第一次下厨就遇到了这样的“危机”，唉！看来以后还是要多多下厨，多锻炼锻炼才好啊！不过，这第一次下厨却是我这一生难忘的事情。
第六篇
昨天，我到奶奶家去做了一个菜，就是黄瓜炒鸡蛋。配料有:鸡蛋、黄瓜、油、盐和味精。
做这道菜时，需要把黄瓜切成圆片，再把三个生鸡蛋打碎，然后往锅里倒上油，油烧得冒烟以后，放入鸡蛋，炒三四分钟，把鸡蛋捞出锅。再往锅里倒一点油，还是像刚才那样，烧得冒烟以后放入黄瓜，炒一两分钟以后，再放入鸡蛋，然后炒五六分钟就可以出锅了。
吃饭时，爸爸、妈妈、姐姐、小姑、二老姑和奶奶都说我做的菜好吃。
我的心里特别高兴！感受：做饭并不是简单的事儿，所以做每件事都要细心一些。
第七篇
平时，在家里，我都是“饭来张口，衣来伸手”的生活。只是偶尔几次在《点子当家》的节目中看到几个感兴趣的菜，做一下。
这回，葛老师在“十一”长假中布置了一项特殊的作业——学做一件家务事。
我把这项特殊的作业告诉了妈妈，让她帮忙出出主意。
妈妈想了想，微笑着说：“学做饭吧！今天午饭就你做了！”我听了，高兴地点点头。
中午，十点左右，我还在店里，妈妈早早地买好了菜。我打开一看，里面有条活蹦乱跳的大鲤鱼，有拳头大小的鸡腿，有月牙儿似的苦瓜，有通红通红的西红柿……
开始做饭了，我为了不让漂亮的衣服弄脏，就系上了围裙。我先从冰箱里拿出了两颗鸡蛋，打在碗里，拿出一双筷子使劲的打，将蛋黄和蛋青融合在一起，直到能用筷子拉出丝来才行。然后，我从袋子里拿出了两颗大小不一的西红柿，用水洗干净。我用水果刀把西红柿切成两瓣儿，用水果刀的尖刀儿把西红柿的柄去掉。这时，把金龙油倒在锅里，开启燃气灶，顿时蓝莹莹的火苗欢快地舔着锅底，把盖子盖上去闷四~五分钟。
之后，我又做了绿油油、苦中带香的苦瓜，油光发亮的鸡腿……
开饭了，大家尝了我做的菜，都觉得不错。这回，我尝到了做饭的难处和快乐。
第八篇
我的拿手好戏是做饭，我说出来有的人听了可能就哈哈大笑，做饭谁不会?我做的菜虽然是些小菜但是与往常不同。
我最拿手的就是番茄炒蛋。奶奶曾经说过：“美味的料理奶体贴温柔之物，不经意就会失败，必须精心制作。”所以我做菜的不同点就是用心。
有一年除夕夜，全家人都在包饺子，我在旁边看着，奶奶把刚包好的饺子放入锅里煮，看我无聊又听说我会做菜最拿手的是番茄炒蛋，所以就让我露一手，全家人都同意了，我只好答应奶奶。开始，我漫无精心的从冰箱里拿出四个鸡蛋和两个番茄，把番茄洗完后，按照以往的工序，就炒好了。奶奶过来看了看又摇了摇头，于是二话不说就向冰箱里拿出了三棵青菜，洗干净后开始切，切完后拎起油壶开始往锅中到油。开始炒了，奶奶这熟练的技艺让我不禁感叹道：“好厉害啊!”奶奶看看了看我，示意让我来炒，我鼓起勇气走向了锅边，奶奶说：“要细心!”我点了点头，在我的努力下一盘普通的炒青菜完成了。
就在那时我已经悟到了这其中的奥秘，那就是细心，要仔细又认真的对待某件事，无论是小事还是大事。
第九篇
感受到长大，是一瞬间的事情，有的人或许在一瞬间就已经感觉自己长大了，有的人或许在很长时间之后才能感觉自己长大了。现在，我就从自己说起我的成长。
还记得在我上四年级的时候，因为疫情的到来，导致不能去学校上学，无奈之下，同学们只能在云端联网相见。我母亲因为单位有事，必须去上班;父亲又因为是单位的经理，不能不去，家里就只有我一个人。父母的单位都距离家很远，中午无法回家给我做饭，有时候我饿的没办法，就给我父亲打个电话，他便给我订外卖。但是，时间一久，父亲就开始厌烦了。毕竟买的时间已长，就连母亲也警告过我：“你要是在买外卖，我就没收你爹的全部财产。”没有办法，我又不能饿着，只好向母亲询问解决方法。
母亲告诉我：“这样子，我在每天早上起来给你把中午的饭弄好，中午你热一下就好。”但第二天，因为母亲工作紧，没有给我做好饭。中午我又打电话问母亲，谁知，她告诉我了做饭的方法以及步骤，我尝试按照她的做法做。
第一天做的及其难吃，要么就是盐放多了，要么就是醋放少了。但我一填醋，又特别酸。我只好忍耐着我吃的这个盐多醋少的饭。
但是第二天，我适当掌握了盐和醋的量，可油又少了，做的就像在吃干饭，没有一点味道。第二天的午饭我又忍受着吃了下去。
可是第三天，我却能熟悉的掌握住油盐酱醋的量，做出来的饭越吃越好吃。
从第三天起，我就再没有让父母操心过午饭的问题了。我收到了母亲的赞赏，那一刻，我感觉自己长大了。
第十篇
由于这次考试考砸了，老爸惩罚我每天晚上去做饭，让我端正态度，学会认认真真，耐心的做好一件事
首先，做饭的第一步：将材料准备好。我准备做个炒土豆先把土豆洗一遍，再将刀拿出来小心翼翼的把皮削了，放在一边，一小块一小块的切好，然后重新叠好，从边缘开始切，第一片，第二片，第三片……，
就这样，土豆切好了，接下来将油放入锅内，打开煤气，一丝火苗窜了上来，让锅里的油沸腾了起来，泡泡争先恐后的冒了上来，慢慢的，油有安静了下来，我一下子把土豆放进锅里顿时锅里像炸开了一样，热气腾腾。等热气散了土豆已经被油炸了个烂熟，我放了半勺的盐，刚刚碰油，一下子就融化了，我就这样翻了几次，土豆的香味就溢满了厨房。我加了一碗水，锅间的土豆被泡泡轮番“进攻”，我看土豆已经熟了，便把土豆弄到碗里，就这样，土豆炒好了。
我端到桌子上，让老爸老妈尝，他们刚吃一点，就赞口不绝的说我炒的菜好吃。
通过这次实践，我明白了，自要认认真真，耐心的做一件事，那样事情没理由做不好。
第十一篇
中午，妈妈出去采茶叶了，让我把饭烧好。我急急忙忙地跑回家，开始烧菜了，我先把菜洗地干干净净，再把菜放进乌黑乌黑的铁锅里，用银光闪闪的铲子炒菜，再放一点盐，就烧好了。妈妈回来了，看见桌子上那些美味的菜，迫不及待地拿起筷子，高兴地吃了起来。
第十二篇
每个人都有自己的拿手好戏：有的是画画，有的是跳绳，有的是唱歌……我的拿手好戏是做饭。
我喜欢做饭是受妈妈的影响。记得第一次做饭是在十岁的时候。那天，因为家里来了客人，妈妈在厨房里忙得像陀螺一样转个不停。看着妈妈忙得满头大汗，我特别想帮妈妈做点事情。我就在厨房里一会儿捣鼓捣鼓菜盆，一会这儿扫扫那儿擦擦。看到我那么想帮忙，妈妈就让我做一道拍黄瓜。我一边回想妈妈拍黄瓜的过程，一边自己摸索着做。我先把黄瓜清洗干净，接着把它们整齐地码在案板上，小心翼翼地握着菜刀用侧面使劲拍黄瓜，随着“啪啪啪”的声响，滚圆的黄瓜被拍扁了，清香的黄瓜味飘了出来。接着，我要调酱汁了，妈妈在一边指挥着：生抽一勺、醋一勺、糖一勺、盐半勺、香油三滴……我像做实验似的精确地一步步操作着。最后，我把酱汁浇在了黄瓜上。看着这一盘拍黄瓜，我骄傲不已。饭桌上，大家对我的拍黄瓜赞不绝口，还夸我是个做饭小能手。
从此，我就爱上了做饭。炒鸡蛋、土豆丝、炒茄子……这些家常小菜我都会做。只要有机会，我就会大展身手。
暑假的一天，我和表弟俩人在家。肚子饿得敲起了小鼓，家里还是没人回来，我拍着胸脯对表弟说：“中午我给你做饭，保准你吃得又饱又好。”我信心十足地走进厨房，发现冰箱里还有剩米饭，于是决定做个蛋炒饭。我先把油放到锅里，放到锅里才发现忘了打鸡蛋，我又手忙脚乱地去打鸡蛋，结果一不小心把鸡蛋磕地下了。我又重新去打鸡蛋，结果往锅里一倒，“轰”的一声着起了火，吓得我赶紧用锅盖盖住，再掀锅盖一看，鸡蛋成了“巧克力”。这时，表弟凑了过来，看着我的“杰作”笑得直不起腰：“你这饭能吃吗?”最后，我俩吃的方便面。
我的拿手好戏还得好好练练!
第十三篇
今天我和姐姐当家，采购做饭我们全包了。采购完开始做午饭，今天中午吃米饭，肉已经是现成的，我们准备炒空心菜，西红柿茄子，再来一个我拿手的鸡蛋煎馒头。这是我们昨天就定好的菜谱。我和姐姐分了工，我主要负责淘米做米饭，洗菜切菜。姐姐负责炒菜。
我舀了一小盆米，接上水使劲地抓呀，摁呀。妈妈走过来提醒我不要使劲淘米，这样营养就流失了。我把淘完的米也放进了电高压锅里面，看着上面的按钮，到底怎么用呢?只好请妈妈帮忙。妈妈走过来帮我盖锅盖，她朝锅里一看，拍了我一下：“锅里也不添水，难道让我们吃嘎嘣豆吗?”我不好意思地接了一盆水赶紧往里放，妈妈拦住我：“别放多了，不吃嘎嘣豆也不能吃米粥呀。”姐姐很有经验地说：“水漫过米有一指高就行了。”她还把手摁在米上面量了量，看来做米饭还有技巧的呀。
我和姐姐一起择好菜，就该我大显身手了。我先把空心菜控净水放到案板上，用左手弯曲顶着菜刀，右手切。切得还不错。可是切茄子的时候，因为茄子圆又滑，我把它放在案板上，、两手握刀就切，结果切得大大小小不规则。姐姐说：“你切菜怎么这么难看呀?”我嘴上虽然说：“切菜是吃的又不是看的。”还是又用左手按住茄子，右手来切。茄子太滑，结果不小心，哎呦，切着我左手食指了，我用水冲了冲，一点小伤没什么，轻伤不下火线吗。我坚持把我的工作完成了。
下面该姐姐炒菜了，可是除了放油放盐还要放什么呢?姐姐和我都不太清楚，我又向妈妈请教，妈妈告诉我：“葱姜蒜，花椒，盐，自己看着放。”姐姐就按照妈妈的指示全都放进炒菜锅里了，姐姐生怕菜不熟，炒的空心菜都发黑了，茄子也有点糊了。对了，幸亏有我在一旁提醒，要不姐姐这个忘放盐专家，就让我们吃无盐大宴了。
最拿手的鸡蛋煎馒头就要上场了，我像个大厨，一边做一边教姐姐：鸡蛋液放盐放孜然才好吃，把馒头切成片两边都蘸上鸡蛋液。我把准备工作做好，放到油锅里煎的任务就交给姐姐了。谁知道姐姐煎馒头是个新手，不是忘记给馒头翻面，就是控制不好火候，动不动就把馒头煎糊了，我只好一起帮忙。
饭终于做好了，一共三盘菜加上烤鸡，四菜一汤，哎呀，忘记做汤了，嘻嘻。再看看厨房，已经面目全非，锅碗瓢盆乱作一团，地上案板上灶台上到处菜叶子，而且我们都受了伤，我的手被烫了两处，切伤一处，姐姐一处烫伤，一处切伤，幸好都是小伤。我们把菜端到桌上，让美食鉴赏家——爸爸妈妈一尝，受到了他们真诚的夸奖，没想到第一次做饭就能这么成功，我俩心里装满了快乐。
第十四篇
放暑假了，我每天完成作业后，还有一些空闲的时间。我就常常为按时上下班的爸爸妈妈做做饭。
接近中午十一点，我就开始蒸饭。先把米淘干净，然后倒入电饭锅里，把水放到大约一节手指的深度后，插上接头，按下开关，就开始煮饭了。
接下来，就得抓紧准备菜了。在第一天，我想：“已经有好久没吃蒸蛋了，今天就给大家换换胃口，做一个蒸蛋吧。”于是，我先把两个鸡蛋轻轻的敲开，把蛋清和蛋黄放入碗里，再用矿泉水混合在一起，然后把它搅拌均匀后，再放上一些猪油，最后放入锅里蒸一会儿就完工了。妈妈回家看到我做的蒸蛋，对我说：“儿子，你用了两个鸡蛋，还可以做更多的蒸蛋。”我听了后，幽默地对妈妈说：“这可是我做的军用食品——压缩蒸蛋!”
到了正午，爸爸也回家来了，我们一家坐上了餐桌。我高呼：“开饭了!开饭了!”爸爸夸奖我做的蒸蛋有营养，妈妈夸奖我用泰国香米做的饭发挥出了香米的最大特点：“真像珍珠一样。”
爸爸和妈妈的夸奖让我心里美滋滋的，我在以后一定要努力做这些力所能及的事，而且还要做得更好!
到了第二天，我早早的就把菜买好了，帮妈妈做午饭和晚饭，收拾好饭桌，我还洗了爸爸换下的衣服。爸爸妈妈都夸我长大了!懂事了!夸得我越做越好，也越有信心越想做。
啊!我长大了!会做饭了!会为父母分忧了!这就是假期里我第一次做饭!
