在豆芽生长记中，作者生动地描绘了豆芽从种子到成长的全过程。豆芽在阳光和水的滋润下，顽强地生长，最终变成了翠绿嫩嫩的豆芽。作者感慨生命的力量和坚韧不拔的精神，让人深受启发。这篇文章通过描写豆芽的生长，展现了生命的奇迹和生命力的美妙。
第一篇
10月3日 星期日 天气：晴
前几天，老师说让我们种豆芽，写日记。今天我告诉了爷爷，说我想吃自己种的豆芽，爷爷说：“好。”
我问了奶奶怎么种豆芽，我按照奶奶教我的方法：先拿一个纸杯，然后抓一把绿豆，要一小把，再倒和绿豆一样高度的水，好了!很简单，不用放在太阳底下，不用晒太阳，这就好了，我就等着看看明天绿豆能长成什么样子吧!
10月4日 星期一 天气：阴
今天绿豆发生变化了，它们大部分都长出来了，我好高兴。我一直盯着绿豆，我盯了大约一个小时，我看到绿豆的芽在一点一点的生长，我突然反应过来了，把我看到的告诉了妈妈，妈妈笑呵呵的说：“植物每时每刻都在生长”，就是我们用肉眼看不见，看的时间越长，就能看见它们在生长，‘’我懂啦!‘’我说。
我一定要等它们长大，我真想赶快尝一尝自己种的豆芽好不好吃。
10月5日 星期二 天气：阴
今天早上起来去妈妈店里，我一进门就看豆芽怎么样了?我赶紧把前一天的水倒掉，换好水，豆芽它们完全脱皮了，我一看，它们都像一个个刚出生的小宝宝一样，小小的，我拿起一个来，看了看，它好像在说：“快把我放下!”嘻嘻!真有趣。
我把豆芽给妈妈看，妈妈说：“呦”，长这么快，明天就可以吃啦!我很惊讶，也很高兴，因为明天就可以吃自己种的豆芽了!我盼望明天快点到来。
10月6日 星期三 天气：阴
今天我早上起来看了一下豆芽的情况，哇!豆芽长大了，可以炒菜了。我给爷爷看，爷爷看了看说“可以炒菜了”，爷爷说：中午我给你做清炒豆芽吃，我说：“好”!
中午，爷爷又去买了一些豆芽，我的豆芽小一点，买的大一点，我等了二十分钟，开饭了，我赶紧尝了尝，好吃!果然是自己种的好吃啊!
这次生豆芽的经历让我知道了豆芽是怎么来的，还让我知道了只要努力，就一定有收获。
第二篇
10月13日星期二晴
今天，我准备在家里种黄豆芽。首先得选择良好的种子，不是半个的或者有斑的，而是要圆润、完整、光滑鲜亮，白白胖胖的。选好种子后，还要主意温度不能高或低于二十摄氏度。黄豆芽也不能看到阳光，不然会变红，所以可以拿湿中纸或毛巾挡住光。还得选有孔的容器，中晚各浇水一次。接下来就是让黄豆在水里泡约10个小时。我想：黄豆，你一定要快快发芽。
10月14日星期三晴
今天一大早，我就掀开布，看看我的豆芽发得的怎么样了。我发现豆芽比以前大了足有一倍。还长出了点小豆芽。我心想豆芽还能长得更高。
10月15日星期四小雨
今天是种豆芽的第三天了，又长高了不少，大约有三厘米了。像小鸡的尖嘴，小巧玲珑，娇嫩可爱。
10月17星期六晴
今天的豆芽足足有5厘米，芽顶像一朵盛开的小黄花。芽茎有7个0。7的铅芯粗。我轻轻取出一根，微微摇摆，豆芽好像向我点头，好像再说：“谢谢你的精心照顾。”妈妈告诉我，豆芽菜富含维生素C和维生素E，又称为忘忧菜。
我心想：如果豆芽可以收获了，它也一定可以成为一道绿色的食品。
第三篇
10月8日呈期四晴
老师今天给我们市置了一殊的作业——泡豆压写观察日记。
说干就干，我将那些没有斑点圆润饱满的、硬邦邦的豆子做为种子。
我把选好的种子放入盘子里，那些豆子像一群快乐的小精灵，跳着踢踏舞来到了它们的新家。我打开水龙头，给它们冲了个凉水澡。有的豆子顽皮地浮在上面，有的安安静静牌沉在水底。我按了按那此浮在水上的顽皮小豆子，可是它们并没有如我所愿的沉去，还是倔强的在水上游泳，过了一会儿，它们下去了。
我一次又一次地看着它们，可它们却无视我的存在，没有任何变化，我很失落。但心急吃不了热互腐，我只好耐心等侍。
10月9日星期五晴
我今天又被好奇心驱使来到黄豆跟前。谢天谢地，豆芽并没有辜负我对它的信任。只见它发福了，肚子圆鼓鼓的，芽也显出来了。我用一个黑色塑料包裹住，好避光。
10月10日星期六多云
那些豆子今天冒出了嫩黄的小芽，很像小蝌蚪一样。那些豆子紧紧依偎在一起，我又换成了一个有漏洞的小鹏子装着。下午再看，只见那此豆芽根有的像波海一样卷曲着，有的有点弯曲，还有的有点像盘曲的字母C。
10月12日星期一日晴
今天，那些互芽的生长令我大吃一惊，它价们竟得都有7厘米，感觉脆生生的。我把它拿在手里360度观察，只见它白白嫩嫩的。我拿着它一不小心把它拦腰斩断了。它很柔弱，我定要小心呵护它们。
10月13日星期二日睛
今天是一个收获的日子。妈妈将我的豆芽爆炒，成了一道美味可口的豆芽菜。一份耕云，一分收获，吃着我自己亲手种的豆芽，我高兴极了。
第四篇
9月4日星期一晴
今天，我找来一个铁盘，里面加满水，放进一粒粒黄豆。豆子像一个个圆的小月亮似的，我用自来水淹没了黄豆，然后把它们放在了阴暗的地方，做完了准备工作，就让它们舒舒服服地睡在里面，做个美梦。
9月22日星期二晴
今天一大早，我兴奋地去看黄豆，看了以后我超级失望，因为一点儿变化也没有。晚上，我回到了家，刚坐在沙发上就闻到了一股臭味，一看，原来是黄豆臭了。我问了外婆，才知道原来是黄豆不能在水里泡太久，不然会变得很臭。
9月24日星期四晴
吸取了上次的失败，我妈妈特地在网上买了一个专业的豆芽罐。这次我特别的仔细，我按照说明书上的要求，一步一步地完成这些步骤。
9月26日星期六晴
一大早，我就去看黄豆，还是没什么变化，我挺失望的。第二天，我再去看黄豆，好多豆子已经长出1、2厘米的小嫩芽，像一个个扎在黄豆头上的小辫子。我开心的像一只蹦蹦跳跳的小兔子。
9月28日星期一晴
今天一大早，我去看新芽了，小芽基本上变成了3、4厘米长了。有些“小豆人”超长超肥，运动服都挤坏了;但还是有些“小豆人”的衣服还可以穿，还在身上没有掉下来。
这就是我的豆芽观察日记。
第五篇
今天，让我们来生豆芽吧!
首先，拿来五把绿豆，两个大盆子，其中有一个盆子是筛网的，可以让水流下去，一个新买的毛巾。这些就是我们要买和准备的材料。
周一天气：晴十二度
我和妈妈一起生豆芽，先把绿豆从盆里倒出一部分，不能太多，如果太多的话，等长成豆芽的时候就会装不下的。然后把盆里的绿豆洗干净，用清水泡上。这就是我们第一天要干的事儿。
周二天气：晴
今天，我发现它已经长出了小嫩芽，好神奇呀，它的大小就跟笔尖一样，小芽在偏左或右下方长出。在这个时候，要把小豆芽放在筛网盆里，再放到另一个已经准备好的盆里，然后把毛巾用水浇湿盖在豆芽上，这样是为了保持豆芽的湿度，再往盆里浇一些水，在上面放上清水的碗就可以了。
周三天气：多云
今天，我一看，它的牙已经比它自己的身体长了，真是太神奇了!看完以后，千万不要忘了浇水，就像浇花一样。然后把毛巾用清水洗一下，再盖到绿豆芽上。再等两三天看一下就好了，但是每天都必须浇水。
周五天气：下雨
豆芽已经成熟了，它们好像在玩一样挤在盆里，这时绿豆已经全长成豆芽了!
原来生豆芽这么简单，只要保持湿度、温度就可以让它们茁壮地成长。
第六篇
叮叮，咚咚……我把一颗颗绿豆放进瓶子里，装一些水，用一条毛巾盖上，等待着豆豆发芽。
第二天，我放学回家时，看见豆豆们都脱下了外面的绿皮，变成白色的了。
第三天，我骑着自行车飞快地往家里跑。我掀开毛巾一看， “哇! 小豆豆们都长长了一到两厘米。”我高兴地蹦了起来。
第四天，我早早完成了作业，来到瓶子旁，把豆豆倒了出来，豆豆又长高了许多，似乎想看看外面的世界。
第五天，弟弟把我叫来水瓶旁，说：“姐姐，快看，豆豆长出了一面小旗子。”我仔细观察，发现弟弟说的没错，豆豆上长出了小叶子，小叶子的颜色是淡青的，我盼着豆芽继续成长。
第六天，豆芽抬着又大又圆的脑袋，像是在说：“我长大了!”我感受到了成功的喜悦。
第七篇
一周前，妈妈买回了一袋绿豆。我挑了一些比较饱满的绿豆，放进一个大盆里，装满了水，就等着豆子发芽。
第二天，我去看豆子时，它们都大了一点点，还生气地皱起了眉头。
到了第三天，我发现豆芽你压我挤，有几颗死活不肯出来,我真恨不得说一句：“芝麻开门!”
又过了两天，或许是魔语起了作用，总算有一两颗露出了自己的真面目，脱去了自己的绿衣裳。
精彩的还在后面呢!第六天，豆子的茎上长了两片或四片叶子，像胖娃娃一样，张开了嘴巴，哈哈大笑，而且颜色已经变成了红绿色。
第七天，我发现茎上长了一些小小的毛，好像是太冷了，想加一件衣服，而且茎上的毛的数量数不胜数。
第八天，冠军已经闪亮登场，足足有九厘米，亚军和季军也排出来了，分别长八厘米和六厘米，他们仨低着头对其它兄弟们说：“你们长得太慢了!”
我让奶奶把豆芽烧起来吃。吃着自己的豆芽，总感觉有一种特别美的味道!
第八篇
在蔬菜中，我比较喜欢吃豆芽，有一天我突然想：“自己种出来的豆芽味道是否更香呢？”我决定试着种一次。
我找来一个小花盆，装满土，又找来几颗黄豆，泡了一上午，然后把它们埋在了土里，把花盆放在了窗台上，浇满水。
过了两三天，豆豆没有发芽，我扒开花盆一边的泥土看了一下，这一看可不得了！豆豆烂了！我问了爸爸后才知道是因为我把种子埋的太深，水浇的太多了，可是我想看到亲自种的豆豆发芽，哪能轻易放弃呢？于是，我决定种第二次。
我又找了些黄豆，泡了一天，再次把他们种进了花盆里，又浇了一些水，等了三四天还是没看到它们发芽，我又扒开泥土看了一下，豆豆虽然大了点，但是连个小芽也没有。我便去问经验丰富的姥爷，姥爷说我可能选的种子是陈年豆，陈年豆是不会发芽的！怎么办呢？我泄气了！
爸爸妈妈看到我沮丧的表情，鼓励我做任何事都应该坚持以恒，不要轻言放弃。妈妈拿出手机给我看了豆芽的生长图片，好漂亮啊！我决定再来一次。这次姥爷亲自给我找来了新豆，并告诉我这次定能成功，我真是信心满满啊！我把豆豆泡了两天，栽进花盆，这时候，豆豆已经鼓出小芽了，果然，第三天，我发现泥土里露出了豆瓣，豆瓣中间有黄绿色的嫩芽，就像一个个孩子在笑，我高兴的蹦了起来！真的难以置信，一直种不成功的豆豆终于让我亲眼看到它们发芽了！我盯着豆芽看了好久，回想种豆芽的辛苦历程，我好开心呀！
通过此次种豆芽的过程，我明白了一个道理：无论做什么事，只要不放弃，经过磨练，就能成功！
第九篇
爸爸买回来一台豆芽机，想到从今以后，我们可以吃到自己家发的豆芽，我十分开心。
星期五晚上，我和爸爸一起动手发豆芽。我们精心挑选了一些长得饱满、外形完好又漂亮的黄豆，用温水泡在盆里。爸爸告诉我：“发豆芽前，黄豆要先泡一夜，这样才能发出好的豆芽。”
第二天一早，我就迫不及待地跑去看泡在盆里的黄豆。瘦小的黄豆一夜之间都变成了“大胖子”，一个个圆滚滚的，可爱极了。我和爸爸小心翼翼地将它们均匀地撒到豆芽机里的篦(bì)子上。豆芽机有两层篦子，每层篦子的底部都有一条长长的缝隙，用来透水和透气。豆芽机中间插着一根长长的空心管，管子上面有一个像飞镖一样的喷头。空心管的作用是通水，打开喷头，水像喷泉一样均匀地洒在黄豆上，就像给小树苗浇水一般，这样黄豆才能快快长大。我隔一会儿就跑去看那些“胖子们”发芽了没有，可是每次都失望而归，“胖子们”依旧静静地躺在那里，看不出有什么变化。爸爸笑着说：“哪有这么快呀，至少要到明天才能发芽呢!”
第三天早上，我又跑去看“胖子们”。我惊奇地发现，有些个头大的“胖子”已经胖得把自己的“衣服”撑破了，露出了黄色的“小肚皮”，而且“小屁股”上长出来一个小嫩芽儿，就像头大身子小的蝌蚪一样;而那些个头小的黄豆，依旧懒洋洋地躺在那儿睡大觉，真是急死人了!爸爸笑着说：“别着急，它们还没睡够呢，等它们一觉醒来就变样儿了!”于是，我给小豆豆们换了干净的水，并打开喷头，为它们洒水，好让它们痛快地喝个够，赶紧长大。可爱的小豆豆们，好好地睡一觉，明天你们会长成什么样子呢?
第四天一大早，我又迫不及待地去看望我的小宝贝们。呀!它们都长大了。那些在前一天长出来的“小尾巴”现在长得更长了。而前一天没长出尾巴的黄豆也不甘示弱，长出了一条条短短的“小尾巴”。我想，现在小豆豆们一定在尽情地享受着清水的沐浴，使劲地舒展它们的身体，争先恐后地生长着。
又过了一天，小豆豆们和前一天看起来截然不同了，“尾巴”有七八厘米长了，原先看起来圆滚滚的身子变小了，不再是头大身子小的“蝌蚪”了，变成了身材细长匀称的豆芽姑娘。你看，它们一个个伸着纤细的“长腿”，真漂亮。
豆芽终于长成了，我高兴极了!在观察豆芽生长的过程中，我不但积累了知识，也体会到了观察的乐趣。中午，妈妈用豆芽炒了一盘菜，我迫不及待地吃了一大口，味道特别特别香。
第十篇
10月15日星期四小雨
豆芽已经生长到第三天，它们从原先那个圆润、完整、光滑、鲜亮的黄豆到白胖胖、胀鼓鼓的黄豆，再到今天已经发3厘米长，犹如小蝌料拖着一条长长的尾巴。它们的变化太大了。芽茎也比原先粗壮了许多，大约有七根0。7的铅心粗，皮也完全脱落了。
我想，才两天时间，变化就这么快，豆芽的生命力可真旺盛啊!
10月17日星期六晴
今天一天早，我就迫不及待地去给黄豆们浇水，打开黑色塑料袋。哇!芽明显变长了许多，我拿了一把尺过来量了一下，足足有5、6厘米了，芽顶像一朵盛开的小黄花。
我轻轻取了一根豆苗，缓缓晃动了几下，那样子就好像在翩翩起舞，舞姿轻盈优美。我又拿了一根豆芽，晃了几下，又好像是在频频点头，仿佛在对我说;“小主人，谢谢你每天精心照料我。”
妈妈走过来对我说，“这豆芽已经可以吃咯!”豆芽菜含有丰富的维生素C、E，还有蛋白质。许多人还把豆芽菜称之为忘忧菜或解闷菜，因为吃豆芽菜时，咬下去会发出“咯嘣，咯嘣”的声音，能让人感到很愉快，忘掉之前的烦恼。
我想这次泡豆芽的体验，让我真正体会到了一分耕耘，一分收获。
只有努力，才能成功!
第十一篇
今天早上,突然,我发现豆芽已经长一丁点小芽儿了,真可爱!就像给豆子梳了个小辫子,而且豆芽外头的皮爆开了,整个豆子比以前大了好多,肚子白胖白胖的,前一天浑身的褶子都不见了,像脱胎换骨了一样.它里面的水也变黄了,我问妈妈:"为什么水会变黄了呢?"妈妈说:"因为豆子经过水的浸泡与合适的温度的作用,才会出芽,所以水就变黄了.""哦,原来是这样啊!"大约过了一个小时,我又发现那个小芽似乎又长大了一点,妈妈说:"傻丫头，长的没有那么快."现在我一直眼巴巴地盯着它,但豆芽像和我作对一样停止了生长,一动也不动,长大嘴巴嘲笑我:"我也要像你一样变成个小矮东瓜."
我想:让小豆芽们快快长大吧!可要是真有那么一天,我还舍得吃它们吗?
第十二篇
上个周六早上，我陪着妈妈去菜市场买菜，走着走着，我被水灵灵的豆芽吸引住了。
我让妈妈买了一些豆子，回到家，我仔细看着那些豆子，豆子绿绿的，像穿上了一件绿色连衣裙。我急忙找了一个盆子，接着把豆子放进盆子里，再加一点水就好了。豆子搬到了“新家”正静静地躺着闭目养神呢。
过了十分钟，我心急地去看，可盆子里没有一点变化。大约又过了一小时，我又心急如焚地跑去看看豆子有没有发芽，可是盆子里依然没一点动静。我祈求着说：”快点发芽吧，我等不及了!”又过了一会儿，盆子里仍然没什么变化，我只好出去玩了。玩了一小会儿，我又跑过去看，可是它们还是纹丝不动。妈妈看我跑来跑去，就笑着告诉我：”子瑶，豆子不会这么快发芽的。”听了妈妈的话，我失望地走进卧室睡了。
第二天一大早，我一床就跑到盆子前看，我惊喜地发现豆子“吃胖”了。心激动得就像一只受惊的小兔子一样跳个不停。几颗豆子已经急切地裂开了，长出了白白的小尾巴，像一只只绿色的小逗号。它们正伸着懒腰，躺在盆子里，好像在说：”看，我长得多漂亮啊!”又过了两天，一个个水润润的小豆芽偷偷地探出头来，正东张西望地打量着美丽的世界呢。终于见到了豆芽，我很高兴。又过了一天，一根根豆芽争先恐后地冒了出来。每天放学，我不是跑去看看豆芽的生长情况就是给它们浇点水。看着细细的豆芽，我的心比考了100分还兴奋。
通过这次观察，我明白了。做事要有耐心，只要有付出就会有收获的道理。
第十三篇
9月30日 星期四 天气：晴
今天刘老师给我们每个人发了20粒绿豆，让我们培育成绿豆芽。我看了看这些圆圆的绿豆，又摸了摸它们，心想：这些又圆又硬的绿豆怎么可能变成又细又软的绿豆芽呢?
晚上，我把这些绿豆放在装有浅水的盆里，等待着“奇迹”的发生。
10月1日 星期五 天气：晴
早上一醒来，我就迫不及待地去观察我的小豆豆。我发现一个个小绿豆已经冒出了像小苗一样的芽，就像一只白色的小蚂蚁躺在绿豆上。我用直尺量了一下，大约有3~5毫米长。
10月3日 星期日 天气：晴
今天，我发现小豆芽已经长出了嫩绿色的叶子，大约3厘米。我轻轻地把绿豆芽们拨开，神奇地发现绿豆的下面长出了许多细细的根，紧紧地趴在盆底。这次，小豆芽大约4~5厘米。
10月4日 星期一 天气：晴
今天，我的小豆芽已经长到7~8厘米了，许多绿豆脱掉了它们的外套。微风吹来，一片片绿豆叶争先恐后地向我打着招呼，我心里美滋滋地。
妈妈问我：“你准备什么时候吃它呀?”“吃它?那怎么行?我要一直养着!”我连忙说道。爸爸哈哈大笑道：“哦，儿子准备把他的小宝贝养成豆芽树。”
说归说，我又想起刘老师上课时说的话，于是就对妈妈说道：“妈妈，那你帮我炒了吧，今天我们全家吃炒绿豆芽!”
在炒的时候，妈妈还加了韭菜和鸡蛋。妈妈一端上桌，我就一顿狼吞虎咽。自己种的绿豆芽真好吃啊!
第十四篇
今天，老师布置我们绿豆观察的任务，放学后，我和妈妈去买了一把绿豆，放进了透明的杯子里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观察绿豆发芽。向碗里加水时，碗里翻起了很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在钱塘江大潮里冲浪一样上下翻滚。等水平静以后，拿起一颗绿豆，捏了捏硬硬的，又放在杯子里。豆子静静地躺在水底，绿绿的像绿宝石一样美丽可爱。
晚上小豆子饱胀起来了，像吃了“增胖剂”一样，胖了一圈，摸上去软绵绵的，像一个裂开嘴巴、露出白牙齿的娃娃，绿豆已经把水吸干了。
第二天，我看了一下豆芽，发现豆子体积有原来的两倍多大了，那原本紧裹着的绿衣裳被撑破了，露出了那白白胖胖的肚皮，有些两片豆瓣的中间还微微翘起了小尾巴，胖乎乎的豆子，加上一个小尾巴，多像英文字母Q啊。
第三天，我顾不得牙还没刷，就马上跑去观察豆芽。绿豆有些已经脱下绿色的外套，换上一身雪白的衣裳，它们的小尾巴比昨天更长了，显得特别明显。
过了一天，绿豆精灵的牙有四厘米左右了，有的只有一厘米左右，看上去就像小象的鼻子。把杯子摇一摇，再一看，就像小蝌蚪在水中嬉戏。豆壳挂在豆瓣边，像一顶漂亮的帽子戴在头上，多可爱啊!那粗壮的豆芽白白净净，似乎一碰就会流出水来。
又过了一天，第一件事就是去看绿豆有没有变化。两片嫩黄的豆瓣之间吐出了嫩黄的叶子，叶子是合拢的。今天中午，嫩黄的叶子慢慢张开，就像一对对小剪刀，又像英文字母v。叶片逐渐变成了绿色的，根也开始长了。一根根嫩绿的豆苗的立在水中，活像一个个身着绿纱的小姑娘翩翩起舞。
多么娇嫩的身体!多么顽强的生命力!我不心里不禁产生了敬意。他们虽然没有良好的营养和环境，但仍然执着地生长着，这不正是我们青少年在成长过程中所应具有的精神吗?
第十五篇
星期三9月22日晴
这天我太无聊了，我忽然想起可以种豆子玩啊，既好玩又好吃，我拿出了几粒豆子和一个水杯，先把豆子放到一个水杯里，在碗里弄点水，弄了半个豆身那么多的水。要是水多了，他就会臭掉、烂掉;水少了，他就会干。我期待发了芽的豆子，更期待长大的豆芽。
星期四9月23日雨
第二天，豆子被水泡的大大的，像几个胖娃娃皮，有些皱，杯子里的水被喝完了，他们可太爱喝水了呀。为了让他们好好成长，我还把它们放在窗户，能晒到阳光的地方，让他们更好地吸收阳光。
星期五9月24日雨
第三天的豆子，不细看，还真发现不了什么大变化，仔细看，你就会发现它的侧面长出小芽了，白白的，小小的，非常可爱。我在想他是不是害羞了？不敢见我了？我边想边观察
星期六9月25日雨
今天我发现了一个大问题，我的豆子泡少了，但是呢，他们又长高了，白色芽更长了，从五厘米左右长到一厘米两毫米了，但是还是太短了，唉——
星期一9月27日晴
这两天太阳特别大，豆芽长得飞快，水都吸干了，看来不久就能进我的肚子了。两天时间，五毫米不是事儿了。我高兴得连水瓶盖子都合不上了。
星期三9月29日晴
一大早，我忽然想起，我已经两天没给豆子浇水了，我刚准备把水倒进去，就发现其中有一个是绿色的豆苗，他跟别的豆子不一样，要丑一些，我想起了《丑小鸭》这本书里的丑小鸭外表与别的苗不一样，可我不会抛弃他的。
这就是我的豆芽生长记。
